第20章（1 / 5）

口袋里的智能机响了。

吐槽几个说自家老板做菜不好吃的服务员小方一边拿出智能机点开一边往厨房走。

到了厨房后, 他二话不说，立马将老板盛盘的菜端了出来, 送到了二楼五号桌。

送完之后，他又把智能机拿了出来。

在触屏上一点, 将刚刚送过的菜名勾掉, 属于五号桌标识的那一栏里当即减少了一个菜品。

简单又便捷, 还不会乱套。

虽然培训期间就已经做过好几次了。

但每做一次，小方依然觉得这特别高科技。

点单用的是电子菜单, 他们四个服务员人手配备一个智能机，厨房门口那里还挂着一个主机，对小方来说, 简直高大上得让他炫目。

这就要说到五味厨庄的点餐送餐制度了。

一般餐厅大都是人工点单。

然后由服务员将点好的单送往厨房。

但这样人少还好。

人实在多的话，就容易乱起来。

一个弄不好，还会把出单的先后顺序都搞错，导致等餐的客人各种不满意，甚至还会撤单。

当然大酒店之类的也支持电话电脑点单。

还有更多的餐馆也支持美团之类的方式提前订购。

但五味厨庄和这些全都不一样。

因为二楼有九个包厢的缘故, 用餐区基本上集中在二楼。

综合考虑之下, 顾安卿就用了这种智能联机的方式。

点餐送餐也好, 她自己接订单也好, 全都一劳永逸。

厨房用的是主机, 用来接收点单。

用餐区的每张桌子上有一个智能点菜板, 顾客想吃什么直接在上面点就可以, 这样不仅点餐方便, 还不用服务员在一旁做记录, 就连更换起菜单来也更方便。

顾安卿餐馆的菜单不可能一成不变，甚至有可能每天都变。

这样制作纸质菜单就又麻烦又浪费。

而这种智能点菜的方式反而像是为她量身定做的。

每当客人在点菜板上点了单之后，厨房的主机和服务员身上携带的分机全都能收得到，按照点餐时间先后收到。

顾安卿查看了主机就可以知道要做什么。

不同服务员特意来厨房通知。

与此同时，如果是好几桌人同时点餐，某一样菜样重复，主机那里也会显示出来数量，顾安卿就可以一