第一百零八章:第一天的营业额(2 / 3)
你让厨房再给我们炒几个青菜吧“其中一个客人对胡小明说到。
”我们这桌也再来几个青菜吧“
”我们也要加几个“
“你们都给我滚粗点,是我们这一桌先点的,没有你们的什么事情了”
”“
胡小明和那一桌客人的对话被旁边那些同样是大桌的客人给听到了,知道是厨房里只剩下几份青菜了怕一会儿没有份了,旁边的几桌大桌也都马上开口要点几份青菜。
要知道这农家乐的青菜非常的清脆,香甜,他们觉得这石山农家乐的青菜就算是不放任何调味料净炒,他们每个人都能吃下两三斤,这这么好吃的青菜,而且是最后几份了他们当然不想放过。只有那些小桌的客人吃撑得实在是吃不下了才不和那些大桌的人抢,他们正慢慢的品茶帮助消化呢。
看到这些客人又开始骚动起来胡小明有点头大了,突然灵光一闪。
”各位,现在厨房里就只剩下八份左右的青菜,你们那么多桌人想要实在是没有那么多了,要不你们抓纸条抽签,那八桌赢了就得到剩下的那八份青菜。
“”
“马蛋,你的手气怎么那么差呢,早知道让我来啊,真是的,白白浪费了一盘好菜”
最后十五桌大桌的客人派了代表出来抽签,结果最早要求加青菜的那一桌的代表运气不好,毛都没有抽到,被他们同桌的朋友骂个狗血淋头,那个代表也觉得对不起同一桌的朋友们只好默默的承受着朋友们的抱怨。
九点钟的时候胡小明宣布农家乐要打样了,客人们才开始陆陆续续结账离开,很多人并约好明天或者其他时间再来吃,还有些人怕出现今天想再加菜而没有菜加的情况还特意嘱咐幕轻衣等人一定要备多点食材。
等客人们都走后,厨房里的师傅们也都下班了之后,胡小明,吴老二,幕轻衣三个人就围在一张吃饭用的桌子前算着今天的营业额。
幕轻衣算帐,胡小明数钱,吴老二在一旁把钱按大小面额分类好给胡小明数。
胡小明数了一下,单单收到的现金就有三十八万五千多块钱,加上微信付款,支付宝付款里面的钱的加起来今天石山村农家乐开业第一天的总营业额达到了吓死人的73万8千9百53块钱。
扣除各种成本和人工费用后还有百分之四十的利润,也就是说石山村农家乐开业第一天的净利润是29万5千5百81块钱。
第一天的利润就差不多30万了。
这家农家