第155章 秦家新妇（一）（2 / 5）

但是蒸馏出来的酒就好多了。谢知将第一次蒸出来的基酒倒入一个崭新的油灯中，等待片刻后点上灯芯，火光一下冒出来了。谢知满意的点头，能点燃的话，酒精度数应该不低。她不知道怎么测试酒精度数，但能有七十度到七十五度就够了，剩下的可以教给专业人士慢慢研发。

谢兰因饶有趣味的看着这个酒精灯，“这个不错，比油灯好多了，还没有烟。你给我房里也弄一个。”

“酒精比油灯危险，我让小兰给你管灯。”谢知见阿娘喜欢，命人把烧好的酒精搬上兽车，这么多酒精够阿娘用一段时间，等酒精用完，她对酒精的好奇心应该也没了。

庄头见谢知赞许的对他微笑，连忙又奉上蒸馏第二次的酒。谢知轻嗅沙棘酒，有点酸。作为一个纯正的华夏人，谢知并不喜欢喝果酒，她觉得果酒又酸又涩，她更爱喝白酒，就像很多老外喝不惯白酒一样，这只是一种个人习惯，不存在哪种酒更高贵的问题。

谢知只是确定了下酒精度数大约在四五十度左右，没有品尝，就让人装在木桶里存放。酒是陈得香，她会在这里建酒庄就是看中这里有个天然石洞，可以暂时做储存酒的地下室，免得她还要挖地下室。若非必要，谢知很少喝酒，她就算喝酒也只喝蜂蜜酒。当然在谢知没弄出蜂房之前，她从来没让人酿过蜂蜜酒。

“不错，大家都辛苦了。”谢知把酒精存在陶罐中，目前酒庄里也只酿造出三桶果酒，谢知也着急，酒庄建立不是一朝一夕的，起码要五六年后才成型，她只要找到曙光就好。

谢兰因问：“阿菀，你准备在这里全种沙棘？”

谢知说：“不止，应该大部分种沙棘和甜菜，小部分种苜蓿。”

谢兰因问：“甜菜？你要制糖？”她曾听女儿说过，甜菜和甘蔗都是制糖的原料。

“是啊，我要做糖。”糖轻便又好保存，是最好的贸易商品，谢知是准备广开商路，要跟附近的少数民族国家交易，她相信糖、盐这种必需品，肯定是有销路的。她还可以从沙枣从提炼撒沙枣胶做软糖，这种奢侈品贵族一定喜欢。她记得甘蔗是可以酿酒的，中国古代一度很流行甘蔗酒，很多百姓都喝甘蔗酒，现代还有很流行的甘蔗酒——朗姆酒，不知道甜菜可不可以酿酒？反正不酿酒也能喂牲畜。

游牧民族都爱喝酒，以前的高度白酒就很受他们欢迎，想来她的高度果酒销路也不会很差。这些都是不容易变质的东西，最适合用来贸易。谢知微微一笑，她现在可以先跟高句丽做生意，等海船造好，她还可