第29章 红油锅（4 / 4）

火锅一体机，这个东西第一次看到的时候，林怀梦整个人都有种眼睛发光的感觉，烧烤火锅都是人间的至宝，没想到还有一体机这么厉害的存在。

下单之后，使用没有几次就放在柜子里落了灰，倒也不是东西不好用，单纯准备的食材太多，费时间又费心思，平常自己孤家寡人实在也觉得累，忙碌一天下来，满心也只有睡觉这件事。

就算真的太馋也可以出门去别的店里吃，自己的懒惰总是更胜一筹，像是吃饱喝足后面对一水池的脏盘子，心态就当场崩了。

心态容易因为洗碗崩的林怀梦，假如是为了别人做饭的话，就算事后洗碗也会开开心心的准备起来，人在这点上真的很奇怪，为了自己就一瞬间开始变得懒洋洋。

骨汤炖煮出油脂，香气随着掀开的锅盖散发出来，鸳鸯锅中倒入骨汤，放入洗干净的金针菇与切片的西红柿，大葱切成薄片，少量的枸杞也放入其中，最后调味只用放盐就足够。

鸳鸯的另一边也是骨汤打底，熬煮好的牛油舀上几勺，红油立刻沾染了全部的白汤，泡好的干辣椒切段放到红油锅中，这锅光是看就能感觉到其中的辣味，里面也可以放上一勺的酒酿，酒酿的甜味会提鲜，让红汤锅的滋味变得更加的醇厚。

鸳鸯锅一边红，一边白，两者都放着各样的食材，只等待煮熟后的尽情品尝。

虾滑是买的成品，毕竟自己用虾子打成肉糜还是麻烦，成品的虾滑打匀上劲，用汤匙刮成一个个圆球落入白汤，猪脑下的是红油锅，温度调到中火等待着火锅的沸腾。

另一边的烧烤机上放了一张白色的烤纸，纸上涂油开始放上腌制过的五花肉片，滋啦滋啦的油声开始响起，洋葱在高温下开始释放出自身的甜味，肉被烤的浸出油脂，洁白的油脂微微透出焦黄，孜然与椒盐的味道融合，厨房里满是肉香。

“过来坐着吃饭啊，别光站着！”

林怀梦看到一侧站着的艾文，她没有事情可做，只能看着店主一个人忙碌，林怀梦一脸无奈的强行把对方按在座位上。

艾文扭过头盯着店主，一副你为什么还在忙碌的神情。