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第138章(5 / 8)

林然然笑道:“不是有您调的味碟吗?”

清汤锅上桌,原本兴致勃勃的一桌人都愣了,罗苗直接失望道:“这咋吃啊?火锅不加辣子吗?”

罗兰掐了他一把,罗苗委屈道:“我说错啦?”

其实罗苗说出了其他人没好意思说出来的。临安城的口味不嗜辣,但“火锅是辣的”在人们心里还是形成了一个固有的认知。

林然然笑道:“你们尝尝再说嘛。”

顾裴远第一个拿起筷子,夹了一块吊龙肉放进火锅。鲜红的牛肉在清汤里逐渐变成淡粉色,不过短短七秒就捞起来,连味碟也不蘸就直接放入口中。

众人的眼神都盯在顾裴远脸上。顾裴远吃相很优雅,慢慢咀嚼后咽下牛肉,脸上虽然没有表情,但熟悉他的人都能从他的肢体语言上看出:顾裴远很满意。

并且顾裴远马上就伸筷子夹起了第二片牛肉。

“是不是真的啊?”好奇心旺盛的罗苗马上也伸筷子夹了一片,他选择的是嫩肉。

学着顾裴远的做法烫了几秒后,罗苗把牛肉浸入味碟里蘸了蘸辣酱,这才塞进嘴里。

首先尝到的是辣酱的辣味,然后牛肉本身的那股甘甜汁水就随着咀嚼而迸发在口中,吊龙的口感筋道爽滑,而嫩肉则比较鲜嫩润口。

罗苗瞪大了眼睛,咀嚼着口中的牛肉。他以往吃的牛肉都是供销社或者食堂的卤牛肉,又硬又咸不说,嚼完一块腮帮子都疼了,还塞牙。可这牛肉又嫩又爽口,这还是牛肉吗?!

看着罗苗的表情,其他人可算是看出名堂来了,纷纷伸出筷子。

“好吃!”

“这牛肉可真好吃!我还没吃过这么鲜嫩的牛肉!”

一向淡定的罗兰也忍不住了,眼睛亮亮地道:“然然,这牛肉怎么这么好吃?你怎么想出来的?”

林然然笑道:“这可不是我想出来的,这是潮汕牛肉的吃法。这牛肉火锅就得吃清淡的,才能突出牛肉的嫩和甜。”

罗苗他们的心思完全在牛肉上头,几双筷子你争我夺。

“别跟我抢啊,你夹那盘去!”

“裴远,你怎么抢我的!”

“喂喂,那块是我烫好的!”

顾奶奶乐呵呵的,道:“别抢别抢,厨房里有的是哪。”

顾奶奶年纪大了,就爱看这些孩子活蹦乱跳的样子,看着自己吃饭都香甜了。身边还有小景和小秋撒娇,“奶奶,我要吃那个!”

“好

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