第208章(8 / 11)
待林然然能做出什么来。
锅里的水烧开了,林然然用筷子搅合着薯泥,挖起一小团薯泥甩进锅里,很快就浮起一个白白圆圆的薯圆子。
大娘看得啧啧称奇,林然然问:“我能加点儿酱油吗?”
“加吧加吧。”大娘饶有兴致,“看你年纪轻轻,做饭还挺有一手。”
酱油和盐撒进去,再加一把剁得细细的姜末,林然然悄悄从空间弄出一点鸡精加进汤里,香味儿立刻飘散开来。
大娘深吸了一口气:“香!还差一点儿东西!”
大娘跑到屋檐下的花盆里,掐了一把嫩葱:“给。”
那葱才抽芽,嫩嫩的,林然然接过去切成葱花,洒进汤里。葱花被热汤一激,香味儿又上升了一个档次。
一锅薯圆子汤稠稠的,点缀着碧绿葱花和嫩黄姜末,驱寒又暖胃。而且这汤粘稠,保温效果比鸡汤还强。
林然然拿了两个小碗,跟大娘一人盛了一碗:“您也尝尝。”
大娘早就馋了,笑道:“那我就不客气了。”
大娘勺子也没用,就着碗口喝一口,先是烫得眼泪都冒了出来,随后才尝出味道来:这薯汤入口滑溜,咸、鲜、香、麻,全身的毛孔都烫得舒展开来。
脚板薯原本质地粗糙,焖烂了才能入口。可林然然这薯圆磨得细细的,喝起来格外滑溜。汤里明明只加了盐和酱油,还有一点胡椒粉,可喝起来怎么就那么鲜美!
“好喝好喝!姑娘,你可真厉害,年纪轻轻手艺这么好。我这脚板薯种了几年了,他们人人都不爱吃,没想到还能这样做法!”大娘喝得鼻尖冒汗,身上热烫烫的。
林然然笑道:我也是跟别人学的。那大娘,我就先端上去了。”
“行行,你去吧。”大娘很快喝完了一碗,意犹未尽。不过没事,她这儿脚板薯还多着呢,以后多了这样一道菜,他们食堂又可以省点儿煮稀粥的粮食了。
这脚板薯一年到头都能收成,他们可能省下不少粮食呢。这么想着,大妈对林然然又生出了几分感激,加上得了他们不少东西,就大方道:“那你再拿上几个窝窝头?”
“不用了。他今天去镇上,会带干粮回来的。”林然然笑道。
“这么冷的天还下着大雨,你对象去镇上?”大娘惊讶道,“可别又感冒伤风了!”
林然然道:“他应该会跟人家的车去镇上吧。”
大娘一拍大腿:“这么大的雨,连我们单位的拖拉机都不出门了,