八一中文网
会员书架
首页 >历史架空 >六零美食养家记 > 第245章

第245章(7 / 13)

开始揉油酥面皮和水油面。曹雪梅动作娴熟,加多少油,怎么揉面,看姿势就知道是行家。

林然然在一旁边看边问,学了不少揉面的门道。

等揉好了面,林然然让曹雪梅把油酥面和水油面分成一个个小剂子,擀平。再把油酥面放在水油面上,折叠,再擀成圆片。把腌制好的紫藤花馅放在面皮上,裹好,擀成椭圆,一个藤萝花饼就做成了。

这步骤有些复杂,林然然一边做一边耐心地给三人讲解:“轻轻捏住口就行,不要揉,否则皮就不起酥了。”

曹雪梅有经验,廖真真和戴晓菡也学得很认真,不小心弄坏了面饼,林然然也帮着补救,没有一句责怪。四人有说有笑,气氛融洽。廖真真和曹雪梅都觉得林然然为人爽快温和,比曾灵好相处多了。

锅里剩下不少猪油,小火烧热后就把藤萝花饼放进锅里,小火慢慢烤着。等到两面变得金黄,酥皮一层层绽开,猪油夹杂着紫藤花的清新香味儿渐渐弥漫开来。

男知青们提着笋和野菜下山,大老远就闻到了猪油的浓厚香味,徐长柏长长地吸了口气:“谁家在熬猪油啊?好香!咱们知青点多久没闻过肉味儿了?”

“别说肉味儿了,油星都没得一个。每天吃完饭锅都不用刷,用水一冲就干净了。”

“可不是!我得多闻几口,一会儿就着饭吃。”

一个男知青忽然道:“我闻着这味道怎么是从咱知青点飘过来的?咱们今天没买肉啊?”

几个男知青立刻来了精神,加快速度向知青点跑去。

果然,香味儿是从知青点传出来的。桌上还摆着一坛猪油!金灿灿的猪油渣也放在一边。

戴晓菡用筷子敲了一个摸猪油渣的男知青的的手背,道:“去,洗手去!这可是然然带来的猪肉!”

“谢谢嫂子,谢谢嫂子!”得知这猪肉是林然然带来的,知青们一口一个嫂子叫的心悦诚服。

林然然笑盈盈道:“你们快去洗洗手,第一锅饼就快好了。”

“好嘞,这就去!”男知青们把带回来的笋和野菜野果都放下,一窝蜂跑去洗手了。

顾裴远提着一只山鸡走在最后,把这一幕尽收眼底,眸中有淡淡笑意。

徐长柏搭着顾裴远的肩膀道:“远哥,咱们嫂子可真有一手,厉害厉害。”

“那是。”顾裴远眉梢挑起,十分不谦虚道。

嘿,这还是他那个淡定高傲,泰山崩于前而面不改色的远哥吗?徐长柏惊了,不

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页