第121章 飞机(2 / 5)
七八糟的想法儿,端起来他那个惯用的明黄小瓷碗,认认真真,专心致志,细嚼慢咽的开始用饭。
康熙皇帝瞄了一眼,心里暗暗点头。
再普通平常的的食材,也是经过这方天地几个月的滋养,经过了农民们几个月的汗水浇灌,经过内务府管事的认真检查,才能有被送到御膳房作为食材,被御厨们再次挑选的那一刻。
经过御厨们精心繁琐的烹调后,拥有这番食用者体验到的珍贵温暖的味道后,才会被宫人们郑重的摆上他们的御膳桌。
虽然朱子制定的“三纲五常”等等压抑人性的理论确实不大好,但是他说的这句,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,却是非常有道理的。
当然,宝贝儿子这种打心眼里流露出来的对于食物的尊重,感恩,敬畏,有时候就算是康熙皇帝也自愧不如。
原本康熙皇帝本人是不大喜欢,也不大食用,这些从御膳房统一端过来的膳食的,端上来也大多是摆走着排场,然后就给收了下去,倒了菜桶。
因为那些御膳房的管事们为了能在听到“传膳”后,及时的把各色膳食一起给送到乾清宫,都是事先把菜都给炒好了,汤给炖好了,然后就放在炉膛上小火煟着,等到康熙皇帝尝到嘴里的时候,压根儿就没有了任何滋味。
可是自从儿子满了五岁,能够自己拿起筷子吃饭,经常不回自己的毓庆宫小厨房,顿顿都是认认真真的和他用这些没滋没味的饭菜,康熙皇帝看着实在是不落忍,就对着御膳房进行了一番大整改。
景运门外的御膳房主要负责宫里其他人的日常膳食,以及平时节日宴会的准备等等。
养心殿旁边的内延御膳房就和御茶房一样,单就作为康熙皇帝的小厨房,只负责他们父子的膳食,汤羹和粥之类的可以先做好小火保温,肉食可以先做好一半儿,和青菜一样,都是听到传膳后,再迅速的炒制出来,送到乾清宫。
正好康熙皇帝的养生学也是饭前先喝一点儿汤水之类的,再把每顿膳食中皇帝份例的的三十道菜品改为十五道以后,御膳房临时炒制也完全跟得上他们的用膳速度。
当然,康熙皇帝作为一个满人皇帝,和他的祖先一样,用膳的时候是不喜欢听华夏历朝历代皇帝用膳时候的正式乐曲的,他喜欢听一些轻快的曲子助兴。对此,胤礽当然没有意见。
虽然因为康熙皇帝的影响,大清的“钟鸣鼎食”之家也都纷纷的,在用膳的时候,听起了轻松欢快的曲目。