第602章 培训新人(2 / 3)
做到。我是开饭馆的,我需要的是人才,而不是我自己去管,我需要一些能干事的人,能遇到问题,临危不惧,能去解决的人。
这样的人,对我来说就是人才。”
众人点头。
徐雅轻笑,颔首作以回应,这才又问,“大家有什么需要问的吗?”
这十个人中,有六个女人,四个男人。
见他们不做声,徐雅瞧着左边第一个个子高的男人,“于义勇,你有什么要问的吗?”
于义勇说,“没什么问的,经理说的都很清楚了。”
“嗯,你在前面这一块,负责这边。”
徐雅说罢,瞧着另外一个男人,这个男人徐雅印象很深,长得清秀,今年刚十六,初中毕业的。
“李毅,你跟于义勇,俩人负责大堂这块,你们的任务就是从厨房端菜,送到客人的桌子上。”
两人点头。
徐雅又喊了两个女人的名字。
这两个女人,也都是比较年轻的,一个十七岁,一个十八岁。
十七岁的个子有点矮,还有些黑,但人爱笑,笑起来很有感染力,她叫王莲花,是个高中生。个子高的那个长得倒是挺大气,也是个初中生毕业,人很麻利,做事快,说话也甜,属于招人喜欢的类型,她叫钱丹凤。
像钱丹凤这个类型的,要是在酒店的话,最适合放在前台迎宾。
徐雅安排了钱丹凤负责前厅这边,带客,服务,收拾桌面。
王莲花跟钱丹凤一样,不过要是人多的话,她主要负责包厢。
徐雅也说明了,俩人第一月先这样,等下个月要互换。
大家听着都表示很满意。
还有两个,男人,全是后厨的。刚才徐雅连着一起培训过了。
这两个男人,一个是二十五六,学过厨艺,之前做过厂里的饭,最擅长做蛋炒饭。
另外一个十八九岁,之前做过学徒,会做家常凉菜。
徐雅将自己大堂这边的人安排好,就喊了李伟。
“李师傅,这两个是你的人,你带他们进去熟悉下厨房,将事情安排给引发工业他们做。”
李伟点头,“行,东家,正好,人手凑齐了,咱们明天就能营业了。”
“我也是这样计划的,这三天就开始营业,咱们新开业前三天,每天要做一个半价菜来,这个,李师傅你来拟定就好了。”
李伟说行,就带了两个人下去了。