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第一百五十五章(1 / 3)

徐清风伸手捏了捏她的鼻子,苏星月有些懵了,徐清风见她傻了,淡淡的道,“这道粤菜白切鸡,从外观来看,如果从满分十分的话,可以给你打六分,至于鸡肉的味道,我给你打七分。”

苏星月摸了摸鼻子,“六分,七分?六分外表我承认你刚才说的那些不足,那这味道七分,是为什么?”

她觉得,完全可以到八分,鸡肉软香的口感完全是很好的。

徐清风知道,她不会轻易服输,用筷子指了指鸡骨头,“鸡肉的火候还没有掌握好,完美的白切鸡,应该是皮脆肉嫩,吃起来骨肉分离,可是你看你的鸡肉,这很多肉都在骨头上面,你知道,这说明什么吗?”

“可是,如此的话,我煮太烂了,就没有白切鸡爽脆的口感了!肉太烂,不会好吃的!”

徐清风的意思她很明白,那就是说她的鸡肉没办法脱骨,可是,煮太烂了,这骨头不就……

“你错了,在这里,其中是有诀窍的,在鸡肉煮之前,你可以把鸡肉放在冰冻的地方,最少冰冻两日以上,随后再煮,这样冷热交替煮出来的鸡肉,就不会出现肉质太烂,也不会出现无法脱骨的情况,这一点,你那师父,方玉没有告诉你吗?”

苏星月瞪大眼睛看着他,“没有,方玉没说,徐清风,你这谬论又是从哪听到的?”

虽然非常荒谬,不过仔细想想,也是有道理的,冷热交替,是会让鸡肉本身发生改变,可是,这鸡肉不也是从冰块中拿出来的吗?

似乎知道她要说什么,“这鸡肉是今日才拿来的,冰冻的时间还不够!”

“原来如此,徐清风,你懂的可真多!”

徐清风瞥了她一眼,却是收好了他们共同吃过的筷子,似当宝贝一样放入袖中,突然的来一句,“苏星月,我们算不算亲密过了?”

“亲密?”

苏星月一脸鄙视,“你该不会是说……”

我去,这徐清风是不是有病啊,她不过就是用了他的筷子吃了块鸡肉而已,这就算亲密了?间接性接吻?

徐清风却是笑容绝美,似乎挺高兴,“好了,我也累了,送你回去休息吧!”

“哎,你这次会走吗?”

这话一出,她就后悔了,怎么能问这个?

徐清风起身,挑眉看她,“你舍不得我走?”

“你可真喜欢自作多情。”

徐清风冷哼一声,“我就知道,你是个没良心的丫头,走吧!”

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