第五百二十七章(1 / 3)
“没错,师妹,你说她厉不厉害?”
不死夫人坐了下来,“如此,我便拭目以待,希望这丫头不会让你失望。”
“那丫头的厨艺,老头可以自夸,已经超过我御膳房的很多人了,她会入选的,不入选那可是天理不容啊。”
“注意你的身份。”
“我什么身份,老头身份。”
“你……”
不死夫人简直对这星云无语了,这么多年过去了,他还是如此这般没个正经,真是讨厌。
她的目光看向别处,已经十年没有出来了,想不到学府还是如此的样子,一点都没有变化,唯一变化的,那就是提休了。
“那个男人究竟是谁为何如此熟悉?”
她看到了徐清风,徐清风站在那里淡然如菊。
“师妹,你在看谁?”
“那个徐风,为何我总感觉见过他?”
星云突然一笑,“师妹,你再仔细瞧瞧,怎么会不认识他呢?你怎么能把他忘记了?”
不死夫人眼眸瞬间一变,“难道是他?”
台下,比赛继续如火如荼的进行着,苏星月按照题目的提示做了一道菜,那就是有着坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来的美誉的佛跳墙,这道菜是汤中之王,所以,她准备用这道菜做考题的试菜。
考题是天下绝味谁与珍,你中有我我中你,这个考题非常符合这道佛跳墙,不过,佛跳墙可是不好做的,想当初苏白玉做的那道佛跳墙,那可是香飘整个寿宴大厅,今日她的压力很大。
从未做过佛跳墙,不过为了能考核成功,也只能试上一试了。
拼了!
见她准备一个陶罐子,随后开始小心的挑拣食材,鸡翅,鸭肚,水法刺参,鸽子蛋,净肥母鸡,水发花冬菇、水发猪蹄筋、猪肥膘肉、猪肚、羊肘、净火腿腱,准备好这些食材后,便开始处理,处理好后放置一旁备用,接着准备调料,姜片、葱段、桂皮,花椒,老酒,八角,丹桂,酱油、猪骨大火熬煮吊高汤,猪蹄尖丢下继续熬煮这锅子汤。
这佛跳墙的做法其实说白了就是把所有的食材做熟后再放入陶罐里面,放入调料和老酒,大火熬煮,熬煮到了最后,所有食材的香味都混合在了一起,这锅子佛跳墙就可以大功告成了,做出来的菜汤色清亮,鲜味独特,别有一番风味,是汤中的王者。
再看那提思璇也没闲着,虽然她没了味觉,不过好在基本功扎实,她在做一道七宝玲珑鸭,鸭肉