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第五百五十八章(3 / 3)

外面一个移动的灶台被两个奴仆给推了进来,苏父是第一次见到这种灶台。

“这是……”

“启禀爹爹,这是我命人做的移动灶台,我要开始了。”

“来人,给小姐准备火折子。”

“不用了爹爹。”

“不用?”

众人觉得很奇怪,不用火折子怎么做菜?生的吗?

“你开始吧。”

苏白玉也站在一旁,他道要看看这个废材如今究竟学到了什么本事,这么的目中无人。

苏星月把袖子挽的很高,轻轻拍了拍手。“来人,准备新鲜的大闸蟹。”

食材大闸蟹送上,众人都不明白,这个当初做菜就要烧厨房的小姐,今日会做什么样的食物,她会不会把这大厅也烧了?

“老爷啊,这在大厅做菜会不会……”

“会什么?”

管家满脸担心,会不会烧了这里啊。

“退下。”

管家只好退下,这个废材究竟学到了什么本事?

苏星月见那些下人还是不相信自己的厨艺,她早就准备好了配料的一切,拿出自己的风月刀把大闸蟹给拆了,把里面的肉和蟹黄全部完好无损的取出,再把大闸蟹给合上,随后准备米粉,花椒面,香油,少许凉水,糅合后,再加入蟹黄和蟹肉再用手中的巧劲两两者完美的结合在一起,一团团米糕在她手中成了一个个小小的小卷,随后放在精致的盘子中准备上笼屉蒸熟。

她做好了这一切拍了拍手,“爹爹,娘亲,我今日所做是一道糕点也是一道菜,蒸菜只需要短短一刻钟的功夫便可出笼屉,蟹黄和米糕结合会产生一种独特的绵糯之感,味道很好。”

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