第371章 要从面上找灵感（2 / 3）

销量，毕竟同民族的应该口味差不多，我们也做过调查。”

之前好味道就推出了香辣牛肉面，销量也不错，市场反响很好。大家就觉得，或许很多人已经能吃辣了，再说吃不了，可以少放辣味调料包嘛。

“这是你主导研发出来的？”王浩安再次问道。

“不是，是我的朋友，也是一位教授，他带人研究出来的，我们支付了大概十万块钱的研发费用。”

王浩安点点头：“十万块，这倒是不多。不过下次研发的时候，最好先跟市场部门沟通一下。”

“我们第一款方便面是红烧牛肉味儿，主要的特点的浓香。第二款是香辣牛肉味，主要特点是辣，那么第三款方便面还要以辣味为主要特点的吗？”

“你想过没有，这个辣白菜的方便面推出之后，会让我们自己的产品之间产生竞争。在我们没有竞争对手的时候，为什么要这么做？”

“这么做的后果，就是这两款产品的销售情况都不尽如人意，那么生产安排怎么弄？为了这么一个销量一般的口味，我们要专门采购一套设备吗？哪怕是采购半套，都不划算。”

“你觉得这款产品能赚钱，这点我承认，可我们有可以赚更多钱的产品不生产，为什么要做赚钱少的？”

“那这个研究是废了吗？”孔教授有些丧气。

“不，这个并没有废，只是不适合现在推出。可以留着，钱也没有白花，等到未来市场更大的时候，我们红烧牛肉面销量下滑的之后，再生产好了。”

“其实我提醒过你很多次，可你还是没有注意，许多时候一个新口味的研发，并非要将原本的口味完全推翻。就像一碗大米粥，加了小米，是另外一种味道，可再加上红豆，就是新的味道了。”

孔教授看了看身边的两个助手，你们明白董事长是什么意思吗？

王浩安看他们没懂，只能叹了口气，自己说出来：“我们吃东西，调料都有什么？有辣椒，有糖，有花椒，有醋，这是为什么，因为不同的调料会带来不同的美味。”

“你们发现没有，许多人吃面的时候，喜欢往里面加什么？”

“葱花、蒜、辣椒、麻油、醋……醋，是醋对不对？”孔教授兴奋的问道。

“方便面就是一种方便的面食，也符合大家吃面的习惯。既然大家喜欢加醋，我们就在面里面添加一个醋包，新口味就是酸辣牛肉面。”

这就是董事长说的创新吗？只是添加了一个醋包就够了，我怎么