第三百零五章酒楼开业（1 / 3）

八月初十，天色极好。

这日酒楼开业了，宋新桐和陆云开，还有双胞胎他们早早的到了酒楼，只等吉时一到，便点鞭炮开业了。

宋新桐看着穿着统一的酒楼制服的大厨和跑堂小二们，新请的文掌柜也穿着统一的掌柜制服，每个人的制服都差不多，都是深绿色的细棉衣裳，只有胸前的位置标志的身份不一样，掌柜的绣着着掌柜二字，跑堂小二则写着绣着堂二字，一目了然的干净。

而且每个人的精气神都特别的足，都等着打响开业的第一炮。

宋新桐简单的这近二十人的队伍说道：“大家今日的都麻利一点，把菜都做好了，今日的营业额要是超过五百两，我给你们包红封。”

码头上的码头情况好的时候，一日也能赚个五六七十两，差的时候十几两也有，总得加起来一月也有三四百两。而在这里，一日要是超过五百两，那也是需要努力一番的。

前期她可是宣传了不久，希望不要让她失望。

“好。”大家听到有红封都高兴的应下，倒是忘记了盈利要有五百两。

五百两啊，状元楼一日估计也就五百两，他们要是比得过状元楼吉祥酒楼的话，这酒楼不知该多受欢迎？

宋新桐又说了几句激励的话，然后拍了拍手掌，让大家继续忙去了，就等午时的吉时到了。

“阿姐，外面好多人看着咱们的卤味呢。”

“阿姐阿姐，还有好些人说好香。”

“阿姐，江小二他说他们要来，怎么还没有来啊？”双胞胎不停的往酒楼外面望去。

“现在还不到时辰了，才巳时，还有一个时辰呢。”宋新桐拉着双胞胎往后面的院子走去，除开给小二、大厨、切菜官们的几间大通铺以外，还剩下了几间房，一间给了掌柜，还有两间给了她们平时来这里休息的备用房间。

宋新桐有些坐立不安，不停的喝着水，有些紧张的说道：“今日若是卖出五百两银子，除去买菜前期准备花费的银子，还能赚少许银子。”

“放心罢，大家都愿意尝新，而且你还让我写了那么多的传单，今日一定不会少的。”陆云开还邀了江明昭、知府大人，以及这些日见过的书生，这些人一向爱面子，想来答应了应当是会来的。

“嗯。”宋新桐大大的呼了一口气，“我让王小竹他们再去主街上发办个时辰......”

“别紧张。”陆云开扶着宋新桐坐在躺椅上，轻轻的摸着她的后背，“放心好了，一定