第61章（3 / 4）

大的碗，里头竟然就空了！

马小二微微不满，放下筷子。“掌柜的，再来一碗凉皮！”

屠欣再后厨应是，很快第二碗凉皮就端了上来。

吃过凉皮的都知道，凉皮这个东西嘛！看起来多的很，但是不经吃，于是，今天这个“掌柜的，再来一碗凉皮”屠欣听了无数回，不止是马小二一个人叫的，基本上今天吃了凉皮的人都会在吆喝一声，直到凉皮卖完。

而此时，还不到晌午头。眼看着凉皮卖的这么好，刘远不禁嘟囔着昨天凉皮做少了，连向来不操心这个的刘利听了刘远的嘟囔都没忍住深以为然地点了点头。

可不是做少了吗？本来屠欣预计的，凉皮该是晌午头最好卖，结果竟然没到晌午头就卖了个干干净净，不知道是真的天太热，还是屠欣家出的吃食一定好吃已经深入大家脑海了。要说没后悔昨天没多做一点那肯定是假的，但是就算是后悔，屠欣能表现出来吗？

那肯定是不能啊！因此她只是笑着说，第一天，谁想到会是这个样子呢？

屠欣的预计没有错，鸡柳跟土豆条继炒面之后，成为了被天气影响最大的食物。倒是屠欣的肉夹馍，还是一如既往的热销。

但是肉夹馍已经出来有很长一段时间了，大家的热度也都过去了，除了刚开始模仿屠欣做肉夹馍的那对夫妻，后来又有几家开始卖肉夹馍了，大部分都失败了，当然还是有成功的。

这家模仿的最成功的，屠欣也熟悉，就是当初的朱家的肉铺子。

当初朱家跟鸿运饭馆闹掰了，甚至因为回扣给的太多，几乎全部丢掉了大客户，小客户也是想拉拉不到。

任何生意都是这个样子，口碑建起来不容易，但是毁掉可能就是一个铜板的事儿，朱家的就是这样。

说起来他们家也是县城里资格很老的猪肉铺子了，就这样丢掉了大生意，甚至连猪肉铺子都快开不下去了，朱家的自然是不甘心的，可不甘心又能怎样呢？回扣是他给的，被人家主人给发现了，若是普通人就自认倒霉了，但是这位朱家的不是的。

这霉气呢，他也认了，但是却恨上了导致他家变成这个样子的孙家，跟接了他家盘的屠家猪肉铺子。

正巧这个时候屠欣支摊子了，卖的肉夹馍，生意还很好。不过到底是一直都做生意的，他并没有直接行动，而是悄悄地观察。

这还不够，他还让他婆娘回娘家要她娘家的卤肉方子。

他婆娘不是他们县城的，是隔壁县城的，家中是