第68章 过年啦(2 / 4)
是俩人走进门又说要帮屠欣他们包饺子。
刘利包饺子,屠欣还相信,张主恩?屠欣怀疑地看向他。
张主恩跟他们相处久了,性子也有点别过来了,屠欣早就发现了,这个张主恩,你让他烧个火跑个腿,那他能给你办的特别好,让他做饭?还是算了吧!
张主恩被屠欣看的有点发毛,有点想要反驳,又觉得这样不尊敬,于是索性低头包饺子不说话了。
包饺子是一件特别考验耐心的事情,好在他们家吃的人不多,但是包的人很多,五个人下手七个人吃,怎么着也不会不够,但是也就是这样了。
毕竟今天包的饺子并不是今天一天吃的,三十中午吃一顿,晚上吃一顿,初一早上吃一顿,初一晚上再吃一顿,还有初二早上。
上午包了饺子,放完鞭炮吃完饭,还要蒸馒头。
一般情况下蒸馒头都是在二十多的时候,但是当时无论是屠欣的饭馆,还是屠大纲的猪肉铺子,都在营业当中,自然是没有人有时间蒸馒头,二十九那天又忙于置办年货,自然也没有时间,只能放到三十那天蒸。
屠欣跟人借了双层的笼屉,张主恩的大火烧起来,几个人就开始动手揉馒头。
每个人揉出来的馒头还都不一样,屠欣的馒头个头小小的,看起来精致可爱,刘氏揉出来的馒头虽然说没有屠欣的可爱,但个头也就是一点点,屠老娘就不一样了,大大的馒头,粗犷的外表,屠老娘刚开始的时候还嫌弃,现在显然已经放弃治疗视若无睹了。
馒头蒸好了屠大纲跟王子阳就在边上,手上沾了凉水使劲拍,还要排的均匀,万一哪个馒头没有拍到,那完了,这样的馒头最后跟用死面蒸出来的死面饼子也没什么区别,不宣不软不好吃。
一笼蒸完,屠大纲搬着蒸好的馒头放堂屋里去,下一笼就已经放到锅上了。
这跟做饺子一个道理,做好了也不是今天吃完的,按理应该吃到正月十五。
一家人忙活起来,速度快的很,屠欣本来觉得要到晚上才能蒸完的馒头,结果半下午就给全弄好了。
然后又折腾着打扫卫生,主要还是在饭馆跟猪肉铺子那里,饭馆的油烟熏染,厨屋里的角落已经有黑色的污垢了,提着水,拿着抹布使劲擦,擦不掉了草木灰。
反正屠欣是能不用草木灰就不用的,用了草木灰,就算是擦干净了,起码还要再涮上两遍。
到了晚上,整个县城都热闹起来了,现在烟花很贵,寻常人家买不起,就算买的起