第377章 过桥米线（2 / 3）

将所有食材和调料都拿了出来，每一份都是一小碟子的样子，摆了满满的一桌子。

秦秀才早被那香气勾得馋虫大起，只差没流口水了。

可眼见着这琳琅满目的食材摆了一桌，却不知道该从何下手。

这些小碟子里的食材都是生的，这叫他怎么吃？

看着人愣怔的样子，谢悠然抿唇一笑，亲自示范起来。

她先拿了一只大瓷碗，放入熟鸡油、味精、胡椒面，然后将砂锅里的高汤舀入碗内备用。

再把煮熟剥好的鸽子蛋放入大碗内，接着把切得薄薄的生鱼片、生肉片、鸡胸肉、腰花、肚片、猪腰片、鱿鱼片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆可口的油渣，再加入洗净的嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、芫荽和煮好的米线，最后加入酱油、辣子油。

这样，一碗热气腾腾香气扑鼻营养丰富，看着就令人胃口大开的吃食就做好了。

她给秦秀才递过去一双干净的竹筷，道：“先生，尝尝味道怎么样？”

秦秀才早就被她一系列娴熟而又自然的动作看得目瞪口呆了。

他活了大半辈子，还从来没有见过这种吃法，鼻端闻到的香气勾得他垂涎欲滴，腹中早已如擂鼓一般了。

当下，顾不得去研究这是什么做法，便接过筷子，开始享受美食起来。

见他一副迫不及待的样子，二丫友情提示：“小心烫。”

但，来不及了，猴急的秦秀才已经被表面看着不冒热气但实际非常滚烫的高汤给烫了一下。

“没，没关系。”他龇牙咧嘴地说着，舌尖尝到的鲜美令他眼眸一亮，顿时食欲大开。

“好吃，太好吃了。”作为老饕的他，在尝到了这道不知名美食的好滋味之后，忍不住连连赞誉。

汤汁浓郁鲜美，食材丰富鲜嫩，好吃得舌尖都在发颤。一根根米线上附着油脂，入口爽滑，劲道。吃一筷米线，再小心翼翼的咂两口汤，鲜美，醇厚的滋味在嘴里徘徊，整个灵魂感觉都要融化了，额头也不禁渗出了几颗汗珠。

最后，他把大瓷碗里所有的食材都吃完了，连一滴汤汁都没有剩。

末了，碗一放，抚肚大呼：“痛快！”

这是秦秀才近年来吃过的最好吃的一顿饭食了，那滋味，赛过神仙。

看到桌子上的碗碗碟碟都被他一扫而空，谢家姐妹和云生都不禁笑了。

谢悠然问：“先生觉得这吃食的味道