第105章(4 / 6)
意买的了,这一传十十传百的,自然好卖。”
秦玲玲也没有想到,这效果那么好。
只听王花连忙说道:“你就再多卖我一些,我这二十斤很快就要卖完了,不能断。”
可秦玲玲却说道:“嫂子,这笋我可以给你,我家腌好的也还剩下不少,下一缸不用多久,就能出缸了,不过,嫂子你知道饥饿销售。”
王花听的一头雾水,“这什么饥饿销售啊,我从没有听说过。”
秦玲玲才想起来,这词语是后来才有的。
她说道:“其实就很简单,就是每天供应的份量,不要太多,每天就规定那么多份,就算有人想来买,你也说没有了。”
“可这样一来,不是少赚很多钱吗?那怎么能行呢?”
王花现在是看到店内的生意越来越好呢,她想,顺着这个湿透,她家的声音只会翻一倍两倍,这么说来,这酸笋的作用,可是巨大的。
“嫂子,物以稀为贵这句话你应该听说过的。你现在卖的那么好,一来,是因为酸笋好吃,二来是因为新奇,县城就出了你这么一家,可你有没有想过,你这一直都有的卖,卖的多,大家吃的多了,以后也不爱看见酸笋的,我想让你做成定量供应,就是每天只卖那么十份,或者二十份,超出这个份额了,就没了。虽然还有人想卖,但是他们买不到,肯定会亏这些钱,但是这样一来,显得你这酸笋稀缺啊,这一传十十传百的,大家就觉得你这酸笋好吃啊,大家想买也不容易买,自然想吃的人会更多,这样吊着胃口,才能把生意长久做下去。”
王花听她这么解释,总算有些明白了,“就是给人感觉,咱们东西好,别人有钱也买不到是吧?”
“对,到时候就会有更多的人想要来吃咱们这酸笋,这样,还能带动你店铺的其他生意,否则,久而久之,大家就只爱买酸笋,完全忘记你家还有汤面卖了。”
秦玲玲说的话已经很很浅显,王花仔细捋捋,也清楚多了。
她感激的看着秦玲玲,“玲玲妹子,幸好你提醒我啊,不然我真要天天卖这酸笋了,到时候人家买了酸笋,自家吃,谁还来我家吃面啊?这酸笋啊,还是得放面里头,吸引着顾客呢。”
“嗯,嫂子到时候可以做多几个菜色,比如青菜面,酸笋面,还有其他各种面,这样有些人不想吃笋的时候,也有选择,然后你可以根据肉面,酸笋面,青菜面定价格,顾客看你这产品多,酸笋又好吃,自然一传十十传百,人就多了。”
“