第110章 端阳节（一）（4 / 4）

单的蒸馍或者是烙饼，花样挺多，最中间是个铺了一层艾叶的蒸笼，上边摆着一圈小小的饺子，做得很是精致，那饺子皮薄，几乎能看到里边包的馅子，形状各异，有普通的胖饺，有像云彩的，还有像花朵的，边缘的褶子很是细密，有如精心牙了边一般。

蒸笼旁边摆了好几个碟子，银丝花卷，酱油烧麦，酥脆油条，薄皮鸡蛋灌饼，另外配了几样下饭开胃的小菜，凉拌海蜇丝，酸辣黄瓜片，米椒拌木耳，麻油烫韭菜。数个碟子错落有致的搭在一处，看上去红红绿绿十分抢眼，闻着香喷喷的，让人忍不住食指大动。

“这么多花样！”崔五郎坐了下来，兴奋得眼睛都发光：“六丫，大嫂，你们怎么做到的？起床也就这么会子功夫！”

卢秀珍笑着将小炉子上煨着的瓦罐汤给端倒一旁，从柜子里拿出了一个大汤盅，抓住瓦罐的两只耳朵，将那炖得发白的汤汁倒了出来，用锅铲细心将上边的一层浮着的油星撇了去，加上少许盐，捧着放到了桌子上：“六丫说今日咱们一日三餐都要吃肉，这是早上的清汤炖肉。”

用的是上次晒干的菌子熬出来的高汤，奶白色的汤汁上飘浮着一片片的菌子，就如打开的雨伞，又如春日的花蕾，亭亭而立，朵朵绽放在水面上。

崔老实一家坐在桌子旁边，看着这一桌子菜，眼睛都直了。

这简直是地主老财过的日子哪，从早上起来就有肉吃！放在以前，那可是想都不敢想的事情！