第21章 鸡油——（2 / 4）

得问着这些海水有什么用。

众所周知海水很咸，不可饮用，不过盐是由海水中提炼出来的，海水里含有盐分。顾如安解释道：“鸡肉得先入味下，我们把一点海水和着淡水兑配一下就可以勉强当做盐分来用，搓揉入味，当然，鱼香菜也照样搓揉进鸡肉。”

顾如安边说边做，等到贾昊宇和解晔书回来，她先让许琳林用那些剩的海水先洗一些鱼香菜捣碎了，把捣碎的鱼香菜和汁水从木碗里一起倒在鸡肉上，细心的搓揉，使得每一块鸡肉都能够入味。

弄好了先放置一边腌制。

顾如安先抓起了一个竹笋，切成厚薄一厘米左右，等下煮海鳝的时候用。许琳林闲不住，便把田鸡一样照葫芦的加入盐水，鱼香菜揉搓。

火很快就烧起来了，那边姗姗来迟的陶伊健手里抱着一块石头，未到声音先响：“二书，你来帮我下，累死我了。”

他身体晃悠，看起来很是吃力。

解晔书立刻就过去了，石头说大不大，说小不小，有且仅有一块。所幸的是昨晚的鹅卵石都在，顾如安让把鹅卵石叠成了一堆，石头放在另一边，这样等下就可以把竹筒放置上面了。

现场一片忙碌，食物很是丰盛。

时间正是早上九点半，守在直播间的观众已然可以目睹等下就将会是一场美食盛宴，一个个的发出感叹。

“这真的是荒野生存吗？这是来享受的吧！”

“好多食物，等下是不是要烤田鸡，流口水.JPG。”

“这忙碌的场景让我想到宴席前的忙碌。”

“叫上炸鸡啤酒，坐等。”

“前面的，一起。”

“叫上炸鸡啤酒，坐等。”

一时间，满屏幕的叫上炸鸡啤酒，坐等。

手里的竹笋切好，那边鸡肉已经入味，将鸡肉塞进竹筒里，一直到将要塞满，因为这里没有荷叶，顾如安用的竹叶，竹叶塞进竹筒堵住了竹筒一边的洞，塞的紧实，这才横放在石头上烤着。

竹筒不是很大，一个并不能把全部的鸡肉都塞完，最后用了三个竹筒才把鸡肉全部处理完。

竹筒烤鸡最好是文火，烤上两个小时左右便可以。需要人在旁边守着，不断的翻滚，烧均匀。贾昊宇和解晔书已经把鱼香菜弄好了，他们和陶伊健一人负责看一个。

那边胡继军已经切好海鳝，洗干净拿过来。地上还有没有处理过的两节竹子几个，顾如安捡起一个，横放着，用刀小心的割出一个