第七十一章(4 / 5)
否则可以做一道开封灌汤包,灌汤包可以说是包子中最难做却也是最好吃的一种包子了。
遗憾了一下,她还是调了些馅料,面和的不少,揪出来一部分面继续和了一会,一直到面光滑柔韧后才停手。
洗干净了手,她开始调馅料,在几十种动物肉中挑出一种像是野猪一样的动物肉,剁碎,切了些白菜一起剁碎,看到有肉豆腐,她想了一下,也切了一些,没有多很碎,只是切丁放在了里面。
面做成小剂子擀皮,皮擀的薄薄的,因为面比较有韧性,皮很薄也不会破开。
将剁好的馅料包在皮里,她的手极快,翻花一样一个造型可爱的饺子就出现了,整齐地放成一排。
而她的动作也吸引了镜头的注意,镜头特意对着她多拍了一会,着重拍了桌上的饺子。
早餐吃饺子确实有些怪,不过饺子偶尔也能做早餐,有料有汤管饱又方便。
包好饺子后,鸡汤已经冒烟了,看样子是要开了,她掀开锅撇去上面的油花,开了小火继续煮。
油条的面要发很久才会涨好,炸出来的油条才会软乎膨胀,但是这会她也顾不得那么多了,数着时间,差不多还剩一个小时,她便将面掀开开始擀,切成小剂子用手拉开用筷子压一下,油锅烧热后放进去炸。
做饭也差不多十年了,她的动作特别快特别利落,就像是形成了惯性似得,很快锅里就飘起了好几根油条。
这会镜头又对准了过来,就连周围正在做饭的厨师们目光也放了过来,像是不知道早餐还能这样做一样。
洛英一直没有抬头,看到油条可以翻了就用筷子翻一下,手边继续不停地扯面开始炸。
油条出锅后她就下了饺子,用已经煮到骨肉分离的鸡汤冲了鸡蛋汤。
三样早点做好了之后,她没有像旁人一样等待结束,有一个原因是,评委品尝的顺序,是按照做好的顺序来,谁先做好就先吃谁的,而到时间之后统一交的,就会慢慢按顺序来。
洛英希望自己能给别人留下深刻的印象。
所以做好之后她立即示意自己结束了。
早在她做饭的时候,镜头就已经多次让她露脸了。白修连还没有认出来她就是自己昨天新交的朋友,站在场外卖力地大喊着好厉害。
全息世界的品尝办法比较特殊,毕竟有那么多评委,每个人吃一点做一百份也不够。
他们尝的都是按照原菜复制过去的,包括味道,数据没有一丝一毫差错。