第36章 （一更＋二更）（9 / 10）

，他还能继续，现在是食物科普环节，他给我讲了第一道菜的用料和酱料的配比，他不太满意，说主厨的水准有所下降，选用的鱼品质只能算是中等。]

[品酒会开始了，他从酒的品类、风味、品酒方式拓展开来，我觉得我上了堂免费的品酒课程。]

[这道菜用了鱼子酱，他教了我品味的方法，很遗憾，我完全吃不出他口中所说的，最顶级的鱼子酱放入口中颗粒分明，丝毫不咸腥，口感顺滑……我也不太理解，为什么他要一脸期待的看着我，问我品出来了没有。]

陆宁芝头回发现，陆小雨居然也有段子手的潜质。

[上了一道面包，原谅我肤浅庸俗，再好吃的面包，难道不是面包吗？原来重点在上头的酱汁，是加了松露的，这么搭配还挺好吃，就是分量太小了，一口就没了，如果忽略价格可以打个高分。]

[这位沈先生，真的很执着，他开始和我分析用的松露品种，然后反复追问，我是否有感觉到其中，浓郁的、很难形容的美好香味，还有什么叠加了其他食材，互相碰撞在一起的新奇口感。我以为我已经表现出来了我不懂，我很尴尬。]

[上了一道牛肉，大小还没有普通炖牛腩大，一两口就没了，现在分析的是牛排熟度带来的口感微妙差别，还有上头像是装饰图的三朵花瓣，分别是什么酱汁，和牛排的肉汁混合在一起是什么风味。]

陆宁芝能从发来的消息那，感觉到陆小雨飞速下降的耐心。

[总算最后一道菜了！我累了，我真的累了。]陆小雨耳朵都要起茧，谁能想到，这顿饭吃了三个半个小时还没结束呢？而沈钟，整整地说了两个小时。

她试图把这当做科普片来看待。

可谁家的科普片自带批评效果，还得点评一番，说哪里失了水准、哪里过了火候，然后推荐起陆小雨从未听过的其他餐厅，非但如此，他还得要求陆小雨和他一起品味，说出个一二三四五才行，每一条点评，都需要获得认可。

“你不那么认为吗？”

陆小雨真的很想说，她完全感知不到。

终于到了甜品环节，胜利的曙光已经要出现，陆小雨刚整理好心情，打算专心欣赏甜味带来的幸福值时，对面的沈钟便又开口了。

“你试试，我个人认为，这家餐厅的甜品风味，是超过了我之前在洛杉矶吃的那家……”沈钟说了个法文名字，“这道他用了现在很流行的海盐风味，再配上酥脆的焦糖松仁层，第一口先不要沾酱汁，吃的是酥