第29章（8 / 9）

俐对答：“这叫先抑后扬。”

他幽默调侃：“万一以后还有反转呢？”

“那就到时候再说啰，反正保质期以内的食物都能放心食用。”

他们嘻哈打笑等到猪脚出锅，冷阳嫌这道菜名字不好，岭南人称猥亵女性的色狼动作为咸猪手，怀疑会遭女客排斥。

“不会啊，相反喜欢这道菜的大部分是女顾客，说味道好还能美容养颜。”

“那这咸猪手很会隐蔽啊，难不成戴了手套？”

他的玩笑点亮洪爽灵感，喜道：“对啊，我们可以试着给这道菜戴一层手套，说不定卖相口感会更好！”

她说干就干，将猪蹄蒸透去骨，用热油淋至表皮起泡，加酱汁上色。再用发好的面粉做成一张薄薄的面□□，包住猪蹄，刷一层蛋液，带到楼下厨房放入250°的烤箱烤制8分钟。等表皮转成金黄色，取出刷上蜂蜜，撒少许白芝麻点缀。

猪蹄穿上这件精致外套，卖相美观不少，吃起来不仅肉酥咸香，还多了面包的香甜，中西元素结合得更饱满了。

“这么做好看又好吃，爽姐好棒，让咸猪手改邪归正变绅士了！”

“真的呀，这样改良一定比原来的更受欢迎，多亏你提醒我啊！再调整一下卤料的配方应该就能搞定了！”

“我觉得可以加点海鲜酱和蚝油，再来点槟榔、甘草和白芷。”

白芷增香，甘草让肉味回甜，槟榔活跃唾液腺让人食欲大开，冷阳能提出这些建议，足见对烹饪的研究颇有精进。

“待会儿我重做一次，你再帮我试试呀。”

“好啊好啊，为你效劳是我的荣幸。”

收获意外之喜，这对童心未泯的男女得意忘形，高举双臂接连击掌庆贺，四只手顺势交握，在原地连蹦带跳转圈圈。

洪欢恰巧走进厨房，见状惊呼：“二姐，你什么时候跟167这么要好了？你们在拍拖吗？”

洪爽连忙退开，羞窘道：“不是啊，他帮我想出做菜的好方法，我们在庆祝。”

冷阳老于应酬，谈笑自若地为彼此解围：“阿欢，我是你的长辈，你应该叫我阳哥才对。”

洪欢俏皮摇头：“不行啊，我不能叫你阳哥。”

她朝洪爽努嘴，暗示以前曾这么称呼二姐的前男友。

冷阳会意，改口道：“那就叫冷哥吧。”

“也不好，好像在叫冷锅冷灶，还是167顺口。”

冷阳不强求，他对洪家