第670章 元宵（2 / 3）

在一边指着书上兴奋的说。

“那个有些老土了，我觉得换个新口味，可能会更好。”边上另外一个丫鬟又有自己的意见。

周筝筝一边听她们的建议，一边认真的翻看着桌上的几本食谱。

虽然周筝筝懂的很多，但对于厨房里的事情，多少还是有点生疏的，毕竟，从小到大，周筝筝可谓是双手不沾阳春水。只是如今多了一个身份，周筝筝也必须跟着做出些变化。

元宵佳节，历来皇家都很看重，周筝筝也不得不重视起来，而思来想去，最终，周筝筝决定给皇上和林仲超做一份汤圆。

说起这做汤圆，乍一看觉得很简单，但要做出不同风味，让人吃了还想吃，却也不是一件容易的事情。

下定决心做汤圆后，周筝筝便让丫鬟去御膳房里通知御厨，留出一个位置来，好让自己能专心做汤圆。

很快，太子妃要亲自下厨的消息就传开了。

消息传到皇上的耳朵里，皇上竟然开心的笑了，还很是期待的说，“好，太子妃亲手做的汤圆，我一定要尝尝。”

一颗好吃的汤圆，主要有三点，一是馅要好吃，不腻又独特，二是皮要糯，不粘牙又有嚼劲，三是汤水温度要合适，太烫的不好入口，太凉了就没香味了。

御膳房里的食材，都已经是最好的了，周筝筝免去了买食材的功夫，直接在御膳房里就开做了。

常人做汤圆，用的是全糯米粉，而周筝筝知道皇上和林仲超已经吃过太多这种汤圆了，便把配方给修改了下，用了九一的糯米粉加粳米粉。

“周姑娘，这样会好吃吗？”丫鬟帮着周筝筝和面，心里却没有底。

“出锅后你就知道了。周筝筝一脸神秘的说道。

在和面的同时，周筝筝和另外一个丫鬟则在研究馅料怎么放的问题。

虽然芝麻馅最受欢迎，但周筝筝还是决定在芝麻馅里再加上点绿豆粉和红豆粉，这样，味道一样甜，却不会那么腻。

此外，周筝筝还大胆的用上咸肉馅，完全颠覆了人们对汤圆的印象。

这些咸肉全部事先腌制好，滚上细致面粉，再放在油锅里炸一炸，务必要丝丝顺滑香气扑鼻才可以。周筝筝最喜欢咬着慢慢吞咽了。

那种滋味，慢慢席卷舌尖。

“启禀皇上，太子妃送汤圆来了。”

“快请快请，朕刚好有些饿了。”皇上一听周筝筝送吃的来了，赶忙放下手里的事情。

“你可娶了