第459章 改革(2 / 3)
鱼公煲这两种经营模式的店铺分开。”
李再生眼睛也亮了:“这个办法倒是不错。”
沈容音:“对了,我们还要加一个海鲜酱,回头我们和大厨一起研究这个。”
李再生点头。
沈容音:“这样的话虽然咱们没办法做成瑞祥饭店那么大,但是咱们有咱们自己的优势。以后咱们可以在很多的城市拥有自己的分店,还能让大家都记住鱼公煲的这个名号!”
李再生:“我觉得这个办法很好!虽然舍弃了一些盈利的项目,但是另辟蹊径,这样我们以后就能像你说的‘定位准确’了!”
沈容音乐得哈哈大笑:“对对对,没错,定位准确!”
李再生也和沈容音一起笑。
两个人不再犹豫,当即就回鱼公煲开始规划,沈容音负责写规划书,李再生则负责和各个部门的人接洽,顺便召集另外两个分店的领导阶层来开会。
没错,自从沈容音经常三个店铺来回奔波之后,郑家豪就强行让沈容音给几家店都安排了代理的店主,相当于现代的加盟,店主投资加盟,沈容音给他们店铺的代理权,这样沈容音能够轻松很多。
接下来的几天里沈容音快马加鞭的把策划书赶了出来,李再生各个方面也打点的差不多了。沈容音给几个鱼公煲的头头都开了会。
所幸沈容音招的店主和小头头虽然不是很懂沈容音一些专业词汇,但是从沈容音的描述中都能听懂沈容音的话里的意思。
她们对这种新奇的经营方式感觉到新奇的同时还觉得沈容音简直是神人,这样脑洞大开的经营模式沈容音都能想到!
只有沈容音知道,自己只不过是借鉴了现世一些老干妈啊,三只松鼠啊,周黑鸭啊一些店的经营模式,然后在这个基础上改了一些而已。不过沈容音倒是乐得让大家都认为是沈容音自己想出来的,因为这样的话大家以后就会更加尽心尽力的经营店铺。
鱼公煲做的这一系列举措沈容音都没瞒着郑家豪。其实起初沈容音本想把鱼公煲的一切都打点好之后再跟郑家豪说,她不想让郑家豪担心,但是郑家豪这个“机灵鬼”不知道从哪里得到的消息,竟然早早地就知道了这件事,飞吵吵着要帮沈容音的忙,沈容音没有办法, 只好让郑家豪跟着自己,每天忙上忙下的。
不过有了郑家豪之后沈容音做起事情来要比之前容易许多。不知道郑家豪这一年到底结交了多少人,现在郑家豪几乎每个行业,每个领域,甚至是政府的每个部门,都有