第71章 一点点变强(3 / 4)
路,便拎着在下山路上顺手猎来的一只野鸡,朝厨房去了。
到了厨房,唐果儿找了吃食打发辘辘饥肠,将野鸡交给随太后来的厨娘打理干净,她亲自动手给太后煲起了汤。
厨娘见状,也不敢阻止唐果儿动手,忙不迭得递上几味大补药材,“三小姐,用这些药材辅着炖,更能益气补血。”
唐果儿扫了她一眼,冷了神色摇头拒绝,毋庸置疑道,“太后病中,虚不受补。这几味药材熬出来的药膳味道浓郁,再加着鸡汤的油香,只会令太后倒胃口。你将药材换成气味清新,散热祛火的。调理身子,不能急于一时,只要太后能喝下药膳,身子康复指日可待。”
厨娘狐疑的看向唐果儿,踟蹰片刻,仍是照做了,取了最寻常不过的葛根,川贝,外加几片晾晒后的荷叶递给唐果儿。
“我只要荷叶。”葛根味道微苦,川贝药味稍重,唯有荷叶清热且清香。
唐果儿挑了荷叶放在一旁的砂锅里,将打理干净的野鸡在滚水中过了一遍,沥去多余油脂也放进了砂锅,放到炉上慢熬了起来。
实际上,她炖鸡汤仍是以补身为主,盛夏易燥,太过油腻的吃食难以入口,她这个方法是从云清熬制甜汤的方法里悟出来的。
具体实施,她也不知道究竟能否管用,可总要试一试才知道。
这道汤的成败,不仅仅关系这太后对她的态度是否会会有所好转,还关系着今后在庵中的日子里,她是否有正大光明的理由自由出入山里。
汤沸腾后,唐果儿细致的扫去飘在汤面的油沫,又改用文火慢慢熬制了将近两个时辰,她才将汤倒进一旁的盅里,从砂锅余下的汤里,舀出一小勺,尝了尝。
虽然没有想象中云清做的汤品那般鲜美可口,但胜在所用的是天然长成的野鸡,也没有坏到哪里去。
唐果儿将汤盅递给厨娘,刹那间沉着脸道,“如果太后不喜,问起汤是谁做的,你就实话实说。但若是太后爱喝,你就告诉她,鸡是我抓的,这汤是你熬的!”
“可三小姐,这明明是你做的……”
“除了你我,还有第三个人知道这汤究竟出自你的手还是我的手吗?”唐果儿语气一厉,“我让你这么说自然有我的道理,你只需照做,若是日后被人发现,一切有我担着,太后的怒火绝不会烧到你身上!”
唐果儿一瞬之间透出的厉色,逼得厨娘低下头去,她战战兢兢道,“是,我一定按照三小姐的吩咐去做。”
厨娘颤抖着伸出手