第111章:一脸惊讶(2 / 3)
给宋采萤道,“你去把这部分拿去山坡上晒着,我去把要炒的洗干净。”
洗葵花籽是为了去除表面的浮土,至于晾晒,总该是在家里放了一日多,若是里边起潮,可就给闷坏了。
摘这东西还是挺费劲的,丢掉宋采蓝总归是觉得有点可惜。
姐妹俩分头行动,宋采蓝这边倒是快点,等她洗好了葵花籽,先打了一桶池水,把配置五香粉的原料放到一旁。
这次她不打算用香料粉,索性是用煮的,让味道浸到瓜子里,直接用香料也是一样的。
“姐,我弄好了。”
宋采萤过来时,宋采蓝刚把洗好的部分葵花籽倒进锅中,她特意留了一部分做原味瓜子。
见是宋采蓝倒进了满满一桶水进锅,宋采萤小声嘀咕,“不是要炒的吗?”
宋采蓝笑道,“要先把葵花籽用五香粉的配料煮熟,味道融进去了,再把水沥干翻炒呢!”
宋采萤恍然大悟,加上五香香料粉的原料,那味道定是不错,原来姐是这么打算的。
虽说这煮起来很简单,不过煮熟了放在篮子里沥干却是花了不少时间,等倒进锅里,炒上一阵子,香气很快溢出了锅。
“炒熟了,等放凉了就可以吃了。”
宋采蓝拿起一个大碗,盛起五香味瓜子,接着炒了原味的。
等凉了,宋采蓝第一个剥开瓜子壳尝了一口,虽然没有人家专业的做得好,却也是香脆可口的。
本来宋采萤还纳闷这东西该怎么吃,看见宋采蓝麻利的剥开,吃掉了瓜仁,一脸惊讶,“姐,这东西你怎么知道可以这样吃的?”
别说是她,这换做是任何一个人都得是吃惊的。
“以前我和爹爹来山上打猎,好多次都打不到东西,可肚子实在是饿了没东西吃,就想到了拿这个炒着吃,没想到味道还不赖,不过就是不能抵饿,只能当小零食吃吃!”宋采蓝厚着脸皮,继续把皮球踢给了宋羽生。
一句话,反正死无对证,她说什么都是对的。
宋采萤压根就没有怀疑宋采蓝的话,一脸崇拜道,“这么说姐是第一次做这五香瓜子?姐好厉害,第一次尝试做,就这么好吃!”
宋采蓝被看得有点不好意思,别开脸道,“还是爹厉害,都是爹想来的,我就是加工改造了一下而已。”
其实她也就是盗用后人的劳动成果,不过这是她第一次动手做,能有这样的味道,她还是颇为骄傲的。
“好吃的?虎