第514章：迫不及待（2 / 3）

一半的路程，只听见一阵电闪雷鸣的声音，这天空就飘起了小雨。

等到宋采蓝走出林子的时候，这小雨转大，把她浑身上下都淋湿透了。

宋采蓝只好是飞奔回了家。

好在她家在后山，路上也没遇到其他人，这衣裳湿透了倒是没给人看去。

回到家她就换了身衣裳，将那银耳另外装好，开始折腾怎么摆弄这山楂。

要说这果脯就是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，宋采蓝觉得这会就她一个人，却要处理这么多步骤，实在是太麻烦了。

她就决定做点简单的东西。

家里有现成的白砂糖，宋采蓝打算就试做这糖葫芦了。

不过就跟吃西瓜似的，宋采蓝不喜欢这山楂里边带着籽吃。

于是她把这山楂洗净晾干后，将这山楂底部用小刀将黑色部分挖去。

接着用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准，横着切开的山楂。

这山楂分成两半之后，她就用手转圈，轻捏挤压山楂，因为长期在厨房里忙活，这手速很容易就把山楂仁给取出来了。

家里没有那种串糖葫芦的细竹签子，宋采蓝想了想，用筷子作为代替品，把这两半山楂切口与切口对齐，合拢，给串到了一起。

然后照着这方法再重复以上步骤，因为家里筷子有限，宋采蓝做了二十串的样子，每串都串了八个大大的山楂，要比糖葫芦小贩卖的要大只多了，还量多。

宋采蓝觉得这要是做给宋远程吃，他保准喜欢，虽然他现在不在家，这东西还可以往元宝那送，再说还有杨小妹呢！

他们可都是孩子的年纪。

一切准备就绪，接下来就是熬糖浆。

要说这熬糖浆也是技术活，要不是宋采蓝前世的时候研究过，还真搞不定。

她把白砂糖倒进锅里，然后倒进煮好的开水。

糖跟水的比例刚好是2：1，接着就是中火熬制，以防融化不匀，轻轻搅拌好让糖均匀的化开。

当锅里的全部的冒起大泡泡时，就可以改为小火熬。

再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻，起到调味的作用。

最后快速的用勺子拌匀，手拿山楂串筷子的一端，快速的将山楂串在糖中滚着转一圈，立刻拿出，放在一旁垫着黄油纸的盘子里。

这