第727章：苦思冥想（2 / 3）

问第三个的时候，连是打断了她道，“你一口气问我这么多问题，要我怎么回答？”

不过她可不是嫌这小妹多话，反倒是她能考虑到这么多问题，令宋采蓝深感欣慰，她这亲手带出来的小妹可算是有点生意人的样子，其实别说是问三个问题，就是问一百个也成。

这能发现问题，就说明她充分思考过了其中的利弊，这样也让宋采蓝更加相信，即便是没有自己在幕后的扶持，宋采萤也能管理经验好这点心铺。

宋采萤吐了吐舌，不太好意思的看了眼宋采蓝和李氏道，“那姐你先回答这前两个问题吧！”

宋采蓝也是深思了一段时间，说道，“这到底怎么分配我还没想清楚，不过李大姐做这老鸭粥是定了，至于这到底是提前做还是当天做，还是得看要多长时间。待会我就打算买只老鸭，我们来试做一次，刚好元宝和桃花腊梅都在这里，他们也能帮着试吃。”

“太好了！”宋采萤一听这解释，其他的疑问暂时也没了，就是有的待会亲自实践的时候也能得到解答。

宋采蓝见宋采萤一脸的欣喜，知道她不会再问什么，扭头望向一直保持沉默的李氏，问道，“李大姐，你可还有什么问题吗？”

“我……”李氏忽然显得有点犹豫。

宋采蓝仿佛看穿了她的心思道，“如果李大姐你是怕自己做不好，为何不先尝试一次再下结论？”

李氏被宋采蓝那坚定的视线望着，不知为何想到了元宝还有他奶，这要是她能在这铺子里做下去的话，不就能有底气去见他们了吗？

“好，我试一试。”李氏说道。

宋采蓝以前也没做过这鸭血粉丝汤，其实也不确定这到底能做到什么地步。

这会她就拉着李氏去集市买了一只肥鸭，鸭肉的平均市场价是十文钱一斤，宋采蓝买了一只六斤重的鸭子，回到铺子就快速处理起了这只鸭子。

鸭子全身上下其实都是宝，鸭头可以卤了做成卤鸭头，鸭肉也可以做成烤鸭或者是盐水鸭，这酱鸭也不错，还有鸭爪和鸭的内脏也都可以卤了吃。

这要不是冬天，宋采蓝都有打算一口气买它十只二十只鸭子，做这卤菜的生意。

当然现在不做这生意，不代表以后没这准备。

宋采蓝在处理鸭子的时候也想了想，这一只鸭能留下不少鸭肉，也不能浪费了这些鸭肉，等这鸭血粉条汤的生意稳定之后，她打算也考虑做这卤菜生意，还有叶朗昨天提起的卤大肠，这些可都是做生意的门道