第六百二十二章题目“肉”(3 / 3)
刚看他的
样子,比试结束后他应该会跟您把事情说明白的,相信我,我看的出来。”
金国昌听到这,点了点头,随后看了看那边的师兄,然后观看起了场上的比拼。修远见金国昌不想那么多了,这才松了一口气,随即看向了那个老人。
只见那个老人无欲无求,好像是看一场好不相关的比赛一样。场上的杀手壕已经挑选好了食材,开始动手了。这次九个裁判给出的题目是肉。
虽然是一个字,可是对于杀手壕这种等级的厨师来说还是一个不小的挑战。肉可分为很多类,牛肉、猪肉、羊肉等等,每一种肉都有其特定的味道,还
有其的性质,这是很不好操控的。
再加上每个人的口味不同,对于肉的理解也会不同,精、细、老、嫩这些都是熟肉的特征,在此之外还有各种做法,可以说是天南海北都各不相同,就
算是一个村子也是有百样做法的。#####四更奉上,求收藏!!!