第313章 美食交流筹备会(2 / 4)
的机会,这个交流会也只是一个展示厨艺的平台而已。
所有厨师参加了一次的话,都跟镀了一层金一样。对于以后所在酒楼的名气,对厨师的名气,对厨师未来的收入都是大有裨益的事情。
所以,事先一定要通通气,免得真弄出了两人撞菜,必须刺刀见红分个高下,这种伤和气的事情。
大年初六的上午,张劲在完成了晨练、学习,等诸项功课后。直到时间快十点钟了,才懒洋洋的出了门,开着北宫荷月送来的那辆彪壮的悍马向柳老爷子的‘御膳房京市分店’杀去。
因为今天张劲去参加的是筹备会,即没啥好吃的,也没什么热闹可凑,就是一帮子炒菜做饭的厨师们凑到一起。讨论菜单、安排席位。
所以,觉着跟那帮子人肯定没啥共同语言的叶红,犹豫了一番后,终于决定今天给张劲一天自由,不黏糊他了,让张劲单刀赴会。而她自己则是陪着张劲家老妈、老爸还有老姐几个人一起,去龙湖凑凑热闹,逛逛京市的新年大庙会。
……
御膳房所在的食街,距离张劲的家倒是也不远,开车半个来小时也就到了。
随便找了个停车位把车子停下后,张劲就跳下车子顺着御膳房牌坊般,很有气势的大门走了进去。
京市最为一国首府,人口数千万的超级城市,地界里自然寸土寸金,尤其是御膳房所在的这条举世闻名的食街,更是堪称整个四九城中最贵的商业地段之一。
但即使如此,‘皇汉’陶老头的‘御膳房’仍然是规模宏大,富丽堂皇。辉煌的金色和鲜亮的朱红做主色调,看起来就眼睛一亮,既高贵、又辉煌、又庄重。
用这老头儿的话说:
“这条街上随便挑出来一家,哪一个不是在脚下的这个球儿上,有名有姓的馆子?
虽然它们的名气都不比咱差,但是这是在咱华夏人的地界儿上,比气势、比派头,咱说啥也不能让那帮子老外、鬼子比下去啊?
更何况,咱做的是啥菜?那是御膳,那可是过去给皇上吃的东西。咱跌份子了,不就是给皇上跌分子了么?这种事儿咱可不能干。就算倾家荡产,割肉卖血,咱也要撑住。不能让别人觉着咱小气。让这帮子老外看看啥叫皇家气概!”
陶老爷子说这话的时候,相当的‘伟光正’,相当的慷慨激昂。
这话说的,好像真是那么一回事儿似的。
但是张劲可不傻,张劲可是知道,这老头虽然是一名厨,但是能把御膳房