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第3章 醉泥螺(2 / 3)

再次种上海产,这回种的是鲭鱼。

点击确定后,原本养殖泥螺的滩涂水位升高,涨到了大概三米的深度,其中可见拇指大的鱼苗成群地窜来窜去,活泼机警。空间渔场在这方面做得还是蛮拟真的,根据不同海产对环境的要求模拟出相应的生存场景。

剩下一张加速卡,林鸢并没有用,开玩笑,200经验一张的东西用在最基础的小鱼小虾上简直太浪费了,林鸢已经在肉疼刚刚被她挥霍掉的那瓶催熟液了。

看到渔场上方再次飘起为时三天的倒计时,林鸢逗弄了一会小鱼苗,随即离开了空间渔场。

再次回到客厅,林鸢发现她的位置丝毫没有移动,仿佛刚刚只是神游而已。她忙把那袋子泥螺放进冰箱,把地板上沾染的泥渍清理了干净。

作为一个海鲜控,林鸢做梦也想不到有一天会拥有一个属于自己的渔场,且这渔场不需要任何的成本,不需要花钱购买鱼苗,不需要付工人薪水,最短三天就能收获海产,不存在季节性的问题,如泥螺在三月和中秋才是吃泥螺的最佳时期,而现在她可以随时随地随便吃,她目前只解锁了沿岸渔场,更高等级的外海渔场、深海渔场、极地渔场,不知会产出什么珍贵的海产,简直是想想就让人流口水的奇迹!

现在唯一的问题是,空间渔场出产的海鲜到底能不能吃?口感如何?会不会是吃了后对人体有害的什么变异物种?

只能自己去当这个小白鼠了,林鸢复从冰箱里取出两斤泥螺,开始腌制醉泥螺。

醉泥螺的做法十分简单,将泥螺洗净后撒盐,密封静置一小时后,将腌制泥螺的盐水倒进锅,加黄酒、桂皮、姜片,慢火煮成卤汁,待冷却后倒进装有泥螺的罐中,再次密封,放入冰箱储存,数个小时过后便可开罐享用了。

林鸢小时候曾在外婆家住过一阵子,外婆家在离A市不远的一座沿海小县城,醉泥螺是饭桌上常出现的一道菜,这东西既可作开胃凉菜,又可作下酒下饭的小食,可以说醉泥螺是承载了她美好童年记忆的食物。

泥螺肉一入口,林鸢就惊喜且满足地长呼出一口气。

这螺肉比她小时候吃过的,还要肥嫩Q弹!配上酒的醇香,桂皮的清香,鲜得不能再鲜。

时隔多年,再次吃到小时候的味道,林鸢简直感动得热泪盈眶,虽然她腌制的醉泥螺味道不及记忆中外婆的手艺,但是胜在食材新鲜,只只肥大、肉质紧实,吃起来别有一番风味。

这螺肉不但可以吃,且新鲜美味的程度超过她的想

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