第668章美人心计(2 / 3)
所用的食材不一样,参于烹饪的调味品也会不一样。
风晚晴想了想,就取出了两种辣椒来。
一种辣椒是青椒,一种辣椒则是晒干的红辣椒。
辣椒跳出来之后,风晚晴就请了药王谷的三兄弟帮忙处理食材。
风晚晴这一次要做的是辣子鸡丁和虎皮青椒。
鸡就交给三位俊俏的男子处理,洗净切丁即刻,风晚晴这边则是专注的清洗了青椒。
青椒洗净时候,沥干水分,放在一边。
锅里烧热之后,放入了菜籽油进去。
很快,一种浓郁的香味就从锅里面穿了出来。
食为天现在供应得油品是花生油和油茶油,像这种菜籽油于杏儿之供应给了自己人使用。
人们闻到这种好闻的菜籽油之后,好奇心瞬间就被调动起来。
风晚晴不慌不忙的看着油温,等到合适的时候就将青椒放进了锅里翻炒。
铁锅带着油温瞬间烫熟了青椒,因此翻炒出来的青椒带着有人的翠绿色。
又因为部分高温没有得到释放,青椒表皮上出现了轻微得焦糊,就如同老虎身上的花纹一样。
因此虎皮青椒就此诞生。
将这些青椒两两装盘,风晚晴就叫人送上去了。
风晚晴的动作,让看台上的人们都迷糊了。
说好的辣味了?难道就是这一盘绿色的东西?
不过见到风晚晴又开始洗锅烧火,人们顿时明白,这一次风晚晴准备了两道菜。
绝色美女此时很憋屈!
一眼看去,周围的人明显都在关注着食为天那边,她这边都没有什么人观看。
轻咬了嘴唇,绝色美女还是想着该做什么菜式。
这种辣椒经过食为天推出之后,绝色美女也曾将反复尝试过,应该用什么食材来搭配才能达到最好的味道。
可是她尝试了很久,最终却发现她的那些创新,最终赶不上莲记酒楼的味道。
于是绝色美女每天都叫人去莲记酒楼打包一盘辣味排骨。
反复研究,反复钻研,知道她自己做出来的味道比莲记酒楼的略胜一筹,她才放心下来。
此时见到风晚晴只上了一盘绿油油的东西上去,绝色美女在心中叫嚣着:一定要做的不好吃,就算好吃也要让人们觉得不能接受。
因为只有这样,人们在吃了她做出来的辣味排骨之后,才会给江家举牌。
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