第897章知食材善用(3 / 3)
一边,将水晾干。
这边,锅里的土豆也飘出了原本属于它特有的香味。
风晚晴将蒸锅里的土豆拿出来,然后清洗了双手,接着就用一个锋利的竹片将土豆皮快速的刨掉。
等到所有的土豆都去了皮,风晚晴这才用了木臼,将所有的土豆都碾碎成泥。
土豆处理好之后,风晚晴有将韭菜切成了碎末,放在了一边。
要烹饪的食材都已经处理好,风晚晴这才开始烧火上灶,开始烹饪。
没多久,风晚晴做的菜好了。
这一次,风晚晴准备的双碟盘子。
也就是一个盘子被分成了太极八卦的样子,两边各盛上了不同味道的土豆泥。
食材都是一样,只是添加的调味品不一样,所以就变成了两种土豆泥。
这一次,风晚晴准备得量比较多,因此盛装了两盘。
一盘被神秘人的婢女,也就是红茶端走了。
另一盘则是被放在了评委的桌子上。
此时,其他评委都已经品尝了不少的菜肴了,肚子也有些饱了。
风晚晴这一份,是最后一份菜肴。
尽管很多人都有一种吃不下的感觉,可是依旧用勺子将这个两种土豆泥舀了一些出来。
其中一种土豆泥,只是从表面上来看,就只有韭菜和土豆一样。
于是乎,很多人就先从这种清淡的口吻吃了起来。
这一口下去,土豆泥的细腻搭配上韭菜的特殊的芳香,人们只是一口,就好像置身于宽广的大自然一样,感受到了一种最为美好的自然气息。