124 大师傅(三更)(2 / 3)
然居里的打手多的是,要不你以为大哥平白养着怡然居做什么?那里边的打手足足有二十多个,且个个都是身手矫健的。知道为啥不?”
林媛张了张嘴,还未说出自己的猜测,便又被夏征给抢白了:“因为啊,那些人都是大哥手把手教导的,只要大哥没事的时候,就来怡然居教导他们的功夫。”
啧啧。
林媛忍不住咂了咂舌,原来夏臻还有教导别人功夫的爱好啊!
不过听了这些,林媛却也明白为什么怡然居的生意这么差劲了,连东家的心思都不在做生意上,还怎么让底下的人们好好干活挣银子?
暗暗摇了摇头,林媛十分严肃地让夏征回头把酒楼里的那些打手们全都叫到一起来,让林毅好好地试试他们,不仅是试功夫,更要试他们的人品。
林毅的功夫就不用说了,只要跟他对上两招就能看清楚对方的底子如何。只是这人品,可就不是他能试出来的了。夏征咂咂舌,知道这又是他的活儿了。
除了女子以外,林媛也让夏征帮她招了几个年轻的小伙子,不过跟女子比起来,这个时候的年轻小伙子还是不怎么好找的,生得好的一般都是富家子弟,或者去了富户当小厮,比当小伙计强得多。而那些能吃得了苦的人,模样就有些拿不出手了。
所以,夏征也只是找了七八个这样的小伙子而已。不过好在之前怡然居还有一些,若是找几个合适的补上应该不成问题。
接下来就该是后厨这个大头儿了,既然是厨子,自然需要林媛亲自出马了。
第二天一大早,林媛便跟夏征来到了怡然居,肖掌柜已经提前将厨子们都叫到了大堂里来等着她了。
这么一看,还真让林媛震惊不已。别看怡然居的生意不怎么样,这里的厨子们可真是不少。不算帮工的小伙计们,光是掌勺的大师傅就有六个!
六个啊,若是一个大师傅按照每月五两银子的工钱来算,这就足足有三十两银子呢!
林媛好看的细眉紧紧地蹙在了一起,有些责备地看向了夏征。
在看到这些厨子的时候,夏征也被吓了一跳。被林媛看得心虚,他尴尬地摸摸鼻子,暗自嘀咕道:“这都是大哥弄得,可不是我的。”
林媛也没心思听他给自己洗白了,走到这些厨子们面前,清了清嗓子道:“各位,我是你们的新东家,既然是新东家,我自然有自己的管理方法,只要你有真材实料,又踏实肯干,我绝对不会亏待了各位。”
几个厨子们早就