134、下场(4 / 5)
看着大街上摩肩接踵的百姓们,林媛就好像看到了一个个行走着的钱袋子,立即开始打造自己的夜市大计了。
其实她的夜市大计很简单,就是将自己的烤肉和冰激凌推入市场。
不仅如此,她还又做了几样在后代广受大家喜爱的小吃,什么麻辣烫啊,铁板烧啊,真是样样俱全。
京城的主街最是热闹,即便到了晚上也总是人最多的一条街。但是街道两边售卖的都是一些十分普通的小吃,什么包子啊大饼之类的,顶多就是再多一些牛肉面或者小玩意儿了。
这条街上人虽然最多,但是说白了,根本不适合林媛发展夜市。
她看中了旁边那条街,也就是洞天后门那里。
这条街上因为距离主街不远,所以道路还算宽敞。
但是又因为这条街上多半都是一些大酒楼的后门,所以很少有人来摆摊。
这样的地方,最适合做小吃街了。
想要租赁地方摆摊,首先得去京兆尹府入册,说白了就是交租金。
这件事自然是交给夏征去干了,有他出面,定然能够以最低的价格租下这整条街的。
除此之外,林媛还让人做了个大牌坊竖立在了街的两头,牌坊上赫然矗立着几个大字:小吃一条街。
至于摊位和摆摊的人,林媛雇佣的多是何家村的村民。
有何光明那样的村长在,何家村的村民自然查不到哪里去。
麻辣烫之类的东西都很简单,无非就是将肉啊菜啊的放到汤底里去煮,然后再加入一些辣椒大蒜调味儿。
至于麻辣烫好吃与否的重要因素就是汤底了,为了以后的长远发展,林媛将汤底的秘方只给了洞天的大厨,由他们每天做出汤底供应出去。
至于那些百姓们想要摆几个摊位,又想要卖什么菜色,就不是她需要操心的了。
除了麻辣烫,林媛还将烧烤推了出来。做烧烤最大的秘方就是调料,但是很可惜,夏征还没有从北戎带回孜然来,所以他们做出来的烧烤还是少了几分味道。
不过即便少了些正宗的西北风味,但是对于京城的百姓们来说,这样的烤肉已经十分美味了。
再加上一些其它的常见小吃摊,这小吃一条街开张第一天就迎来了大量的顾客。往年热闹非凡的京城主街,第一次出现落寞的迹象。
当然,这些都不是林媛想要挣钱的最终方法。
这一整条街说大不大,但是说小可不小,就算是她倾