第321章 不一样的丁广玉（3 / 4）

着。

自从跟赵英豪那边谈妥之后，作坊那边每天的血肠出货量就不少。再加上林素特意让人过来通知，可以售卖给其他酒楼，这订货就更多了。

“……有的时候看着叶丁忙碌的样子，我还真是心疼。一个人忙两处，还好我现在能记账，帮帮他。”

连七闻言笑了，并没有说这些叶丁能忙得过来。

雷云氏出来的人，即便再给他两个铺子，一个人打理四个，貌似也能绰绰有余。

二人在前面聊天，蒋莲在后厨做饭。

真的是把看家本事都拿出来了。

她的厨艺，全都是林素所教。

今天这顿饭，就是对她的一个考验。

双唇紧抿，特别谨慎。

从摘到洗、到切、到配料……

全都是她一个人再做，不用任何人帮忙。

几个留守的厨娘，你看看我、我看看你，一个一个都有些无措。

他们知道东家回来了。

可这管事不让做，他们就干站着，还真是不好意思。

特意从作坊那边抬了一头刚杀好的猪回来。

猪头、蹄子、下水啥的都没拿。

不过猪肝跟猪心、护心肉倒是都拿回来了。

排骨、肘子啥的都已经分好。

蒋莲把该准备的准备好，剩下的就是切肉。

肘子做法简单，就用林素教的东坡肘子。

还记得当时她问过一嘴，为啥叫“东坡肘子”。

那会儿给的答案是：在东面山坡做的肘子，所以叫东坡肘子。

想到这儿，蒋莲嘴角上扬，心情特别好。

其他几个厨娘，你看看我、我看看你，仿佛看到什么惊悚的画面一般。

这……

这管事是咋了？

怎么做着菜就笑呢！

蒋莲闷头做饭，并没有看到其他人惊悚的表情，

肘子炖上后开始做猪肝。猪肝切薄片，放入清水中浸泡，加入少许醋。

浸泡的过程，又把排骨焯水，放在一旁备用。

别看就一个人做，有条不紊，井然有序。

丁广玉跟连七聊完，打算去找林素，路过后厨看着媳妇儿一个人再做，不禁愣住了。

一个厨娘过来，赶紧替他们辩解着说：

“丁管事，这蒋管事不用我们帮忙，你看……要不我们去作坊吧。”

丁广玉