第三百七十一章 想好了送什么礼(3 / 3)
感,毕竟,本来做饭是他的事情。
“赶紧将鱼端去给你家公子尝尝,看合不合他胃口。我再炒几个素菜。”叶灵道。
小厮欢快地应了声好,赶紧端着菜离开。
叶灵又在厨房里溜达了一圈,发现厨房里竟然有腊肉和笋子,顿时脑海中就有了菜谱。
她先是将火炉也添上柴火,等火势旺起来后,便取出几块肥肉相当的腊肉出来,放在火上慢慢地烤着,等腊肉皮里沁出油水后,腊肉未处理干净的猪皮自然是被旺火烧得一干二净,而被火苗舔过的腊肉皮也泛着亮亮的光,与之前黑不溜秋的样子相比,好看了放多倍。
随后,她将腊肉放进清水中,一边用刀刮着腊肉上的残留黑物,一边清洗着腊肉。
清洗了好几遍,直到确定腊肉上没有黑物残留后,叶灵开始将腊肉切成肉片,当然不可能切成鲤鱼那么薄,这个对刀功的要求就稍微小了一些。
洗完肉,她擦干净手,确保手上没有水渍后,就将菜油倒进红了油锅中,菜油煎了一会后,她才将腊肉放进油锅里翻炒。
刚刚将腊肉炒出淡淡的红色,小厮口齿不清地边跑边冲进来,“林小姐,林小姐,还能不能再做一条鱼,我们家公子,还没吃够。”