第23章 小厨师赚钱啦(3 / 8)
和尚在旁边目不转睛地看着。
乌鱼蛋片色白如玉,李青勺雕工了得,三两下就把这一颗月蛋雕成了莲花瓣状,片片薄如蝉翼,他举一反三,不用明镜再提醒,缩短了过水时长,勺子一捞,乌鱼蛋片就能看出那种可以在舌尖跳动的Q弹感了,过凉,加汁勾芡,熬煮,一气呵成,玉白的蛋片落在金黄的汤汁里,相得益彰,清油酱料一下,滋滋滋做响,产生了奇妙的化学反应,喷香四溢。
旁边柳东冯唐也重新做了一份,几分钟后,三盘同一种食材不同味道的菜品就放在明镜面前了,三人紧张地看着明镜,等着明镜品尝。
明镜认真舀了一勺,等不太烫了才喂到嘴巴里,蛋片鲜香扑鼻,Q软弹牙,很明显的能感觉到汤是汤,料是料,主是主,次是次,原先混沌不清的口味变得层次分明了,拨开乌云见了天日,舌尖的味道变得极其有攻击性,乌鱼蛋片的鲜香味完全被勾出来了。
明镜吃了一口,又吃了一口,被这样顶尖的美味美到了,整只凶兽都像长了翅膀,飞到了云层上,小心脏跟着悠哉悠哉,喜眉笑目的,“好吃,汤也很好喝……”
小师父吃东西的模样就像是吃瑶池仙宴,李青勺咽了咽口水,忍不住自己尝了一点,确实就像小师父说的那样,乌鱼蛋片更加莹润剔透,汤汁看似清淡,内涵完全收在了里面,滚入腹中后尝到的都是惊喜和意外,绝了。
自己做的菜,李青勺都忍不住想多吃,朝对面笑容可掬的小饕餮竖起了大拇指,“服了!我老李,真心服了!”
赵德艺挨个吃过,吃得动容,到最后恨不得连碗都吞下去,心中的惊喜也都变成了狂喜了!这不是一个菜,这是三个菜!色香味皆不同的三个菜,完全可以单品上菜桌!
柳东尝到冯唐改良的乌鱼汤,惊得眉头一跳,“钓鱼台台汤的味道!完完全全就是国宴菜的品质,小师父绝了,厉害!”
小和尚不知道什么是国宴菜,但是这三位施主真的像书上说的一点即通,它根本都没多说什么,对方自己就明白了,明镜收到了赞叹,也眉眼弯弯地朝对方竖起大拇指,“施主们都很聪明,一教就会啦!”
小和尚说得认真,清澈的大眼睛里满是真诚的赞叹,倒把几个老爷爷说得脸红,看这粉雕玉琢的小仙童,就更觉得喜欢了,这得是吃了多少好东西,才能一品品出好赖名堂来了。
几人看看小师父的监护人,心里咂舌富贵人家培养金疙瘩的能力,这真是一般人学不会也学不来的本事,他们就不用羡慕了。