第三百五十一章 月夜摸知了(4 / 4)
都摸了不少,收获还挺大的嘛!再加上一只肥肥的大野兔,绝对丰富了明天的餐桌!
回到家中,余小草弄了一个木桶,里面放了盐水,把知了猴洗净后,放进去腌一个晚上,入味了再炸味道更好!
一夜无梦,第二天早上,刘家兄妹三个,余航、余小莲早早就起来了,在院子里一边采摘蔬菜一边等待睡懒觉的小草起床。刘家三兄妹从来没吃过知了猴,据说这东西在东北的时候,都逮回来喂鸡的。余航和余小莲却吃过,三兄妹听他们形容油炸知了猴焦香的味道时,口水都快流出来了,心中更是充满了期待。
好不容易熬到小草起床了,一群孩子也不用大人帮忙,烧火的烧火,贴饼子的贴饼子,熬粥的熬粥,七手八脚地很快把早饭做了出来。
余小草把昨晚逮回来的知了猴,从盐水中捞出,控净水。用油炸、干煸、香煎不同方法,做出了椒盐金蝉、香辣知了猴、姜丝煸金蝉、麻辣知了猴等不同口味的。