第223章不花钱盘店(二更)(2 / 3)
的客栈就彻底被挡住了,不往后头来根本瞧不见这还有家店!
是以这生意要想盘活起来,除了别出心裁做到仅此一家,没有别的办法。俗话说酒香不怕巷子深,要是有什么东西全城哪哪都没有,那你就算把店开到沟里头去还是会有人找过来的。
这个道理人精似的的夏掌柜怎么会不懂?不过是他没有好点子罢了!所以,合作的方式只能是除了在自己这里,他再也寻不到旁的人能跟他合伙干,或者他自己想单干也不行,这样江秋意才能确保自己不会被过河拆桥的踢出去。
“您这当客栈不合适,却是可以当自助火锅店的。”
“自助?啥子火锅店?”
“嗯。”
“什么是火锅店?”
夏掌柜的自然不懂,不止他不懂,谢光辉也是一头雾水,却听得江秋意突然吩咐:“光辉哥,却将马车里头那口带汽筒的锅子端出来,还有我带的那一包子香料也一并拿过来吧!”
谢光辉虽然不知道她想干什么,可如今但凡是她江秋意吩咐的,光辉绝无二话,当场执行,江秋意让他往临安河里头跳,他都会觉得这里面肯定是有她的深意的!
“夏掌柜的,借用你家的厨房,我给您做个火锅吧!咱一边吃一边谈生意怎么样?”
江秋意笑眯眯的说完,夏掌柜还没说啥呢,光辉抱着锅就进来了,夏掌柜的视线立马就被那口透着暗紫色深光,造型奇特的锅子吸引过去了。
“这,这是?”
“涮锅,火锅专用。”
江秋意从谢光辉手里头接过紫陶锅子放在桌子上,大方的供夏掌柜的仔细的观赏。这是苗苗按照她画的图纸做出来的。
锅子分成上下两部分,上面是一口双耳圆肚宽口小鼎,中间筑了一道薄薄的分割线,如同太极般的将圆鼎一分为二。鼎下只有一足,链接着下面的托盘,托盘直径比圆鼎宽出二指,盘下有三足,稳固而牢靠。
原本画了好几种草图,甚至连老北京涮羊肉的炭火铜锅都画出来了,可是做出来的效果却不怎么样,要不就是结构不够结实,炭火烧一烧就出现裂纹,要不就是造型不适合用在土陶器皿上,导热不好。
反倒是这种曾经在博物馆里看见过的西周“小火锅”——井姬独柱带盘鼎,非常合适。做出来之后结构稳固不说了,导热性能还好,造型上也无可挑剔。
“掌柜的,你家可有青菜肉什么的了?”
“青菜是有,肉嘛早起来肉档的大头送了几个