第73章：生意谈妥（1 / 3）

“掌柜的，野兔子的价钱咱们稍候再谈，我这里还有些好东西，绝对是我这里独独一份，掌柜的要不要看看。”

苏巧巧指了指牛车的上大缸。

又让苏书生和六子一起搭把手把大缸抬下来。

见缸里装的是鱼，掌柜的就有些不大感兴趣了，心里有了盘算，这野兔子倒是可以买下来，但这鱼，还是算了吧。

这东西可没有人吃。

却听苏巧巧继续笑着说道：“要是掌柜的卖了我这些鱼和黄鳝，我可以免费教你们它们的做法。”

鱼不难做，是个厨子就能做熟了，富贵人家嫌腥味重，穷人家又嫌刺多吃起来麻烦，各种农活都忙不完，哪有闲工夫去吃鱼吐刺。

见掌柜的还在犹豫，苏巧巧又加了一句：“我可以给鱼去腥，而且保证味道独到，掌柜的从没吃过。”

“抬进去试试吧。”掌柜的看了苏巧巧一眼，还是决定先试试再说。

“好嘞。”

厨房里的听说是卖鱼的，都很是鄙夷。

这家人不定是穷疯了，鱼腥刺多，就连穷人都不大愿意吃，更别说是来酒楼里吃饭的富贵老爷们了。

掌柜的也不知道是哪根筋搭错了，竟然还让他们进了厨房。

掌勺大厨很不满意，也生怕让厨房里沾染了鱼腥味，影响了其他的吃食，干脆没让苏巧巧进厨房，只是把厨房外面不常用的一个小锅灶让给了她们。

苏巧巧也不在意，苏书生看着牛车，石云过来打下手剥兔子，苏巧巧则在一边处理了两条鱼。

红烧鱼，清蒸鱼，这些却可以。

黄鳝的话，苏巧巧定了黄鳝粥，爆炒黄鳝。

野兔子就更简单了，兔肉萝卜煲，红烧兔肉。

她也不打算多露，每样两种做法，六个菜。

红烧的话用酱油最好，担这个世界上还没有酱油，系统的酱油自家吃吃可以，但教给酒楼的话就不实用了。

不过苏巧巧还有别的方法，热油炒了白糖一样可以上色，而且还能提升肉质的鲜嫩，就是没有酱油用着方便，也少了酱油的咸香味儿。

苏巧巧也不客气，需要什么直接就在厨房里拿了，看这那掌勺大厨眼角直抽，暗暗决定，等下他们走的时候，一定要把这些材料的钱要来了。

黄鳝粥和兔肉萝卜煲小火炖上，苏巧巧就开始做红烧鱼。

油热，白糖炒红，鱼下锅，两面翻煎上色，调料入味，香味渐渐溢了出来…