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第216章 对策(3 / 4)

早已制定出这些日子的菜式菜单,这会已然准备上了,并且备了一个大厅留给接待团。

一切准备工作就绪,林佳佳看着时间参观团差不多抵达了,正想打个电话给同事,却接到了相关部门负责人的电话,参观团在来途中遇到严重寒流,现在飞机迫降到了另个城市,抵达时间不确定,但最早也是下午,还可能是晚上,起飞时会再通知。

林佳佳当时就懵了!

客房方面倒好说,早到晚到都一样,可是餐饮部这边怎么办,餐食全都准备好了,几百人的饭菜,一时之间要怎样处理!

林佳佳将这个情况说明,对方只是告知这事由柏舟自己处理,这属于意外情况,他们应当有紧急应对方案。

合同与协议都对住房与餐数定好了具体数量,林佳佳暂时没时间跟对方多争辩谁是责任方,她先打电话给机场那边的同事,让他们先撤回,下午接到通知再过去;继而欲打给宋朝阳请教这种事情的处理方案。

哪知,宋朝阳的电话却无法接通,林佳佳这才记起他这两天出差了!

怎么办?

林佳佳强迫自己冷静。

林佳佳想了想,快速召集了公关、客房、餐饮保卫科等部门一道商量对策。

餐饮部除了一些易熟,需要新鲜度的青菜、叶菜没有下锅,其它菜肴基本是已熟或半熟;在场人有提出给内部员工吃,有人提议可以留作晚餐用,还有人提议吃不完的当垃圾处理掉。

几十桌菜肴给内部员工吃显然也不现实,食堂这个时间都已准备好饭菜不可浪费;别说晚餐菜肴跟中午菜式完全不同,就是相同林佳佳也不同意留到晚上,怕新鲜度不够让人吃出问题;至于倒掉就更不能了,太过浪费。

林佳佳拧了下眉,说道:“附近有无孤儿院等福利机构,能否做好给他们送过去?”

“我看可行,我再联系几家关系好的媒体宣传一下,这是柏舟送出的温暖。”公关部经理附合。

林佳佳道:“如果出动媒体最好再备些床垫被子类的物品,这样才能更显诚意。”

“这些仓库倒是备有,不过得通过财务部同意方可。”客房经理道。

林佳佳咬了下唇,果断道:“你们各自快速准备手中事情,我去财务部。”

情况紧急,林佳佳让助理做了个大概核算,她拿着审批单直接去了植耀威的办公室。

植耀威见到她,颇有点意外,林佳佳将事情快速地告知了植耀威,并诚恳道:“植总监,时间

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