第51章 花馔（3 / 5）

什么好生气的。”

其他四个男人纷纷称奇葩。

“你们还吃不吃饭啊。”她夹起一片金黄的蛋酥，“这是什么？”原谅她无知，这玩意儿还真的没有见过。

宋峥清说：“荷花酥。”

孙晴好尝了口，明白过来了，实际上就是荷花包裹了蛋液炸了炸，酥香脆软，吃在嘴里便是一股清香。

她只吃了一口就被喊了停，唐鑫他们四个人掏出手机开始咔嚓咔嚓拍照，还是360°无死角。

骚少还问：“那盘豆腐叫什么？”

“雪霞羹。”

其实就是荷花煮豆腐，采芙蓉花，去蕊、蒂，汤焯之，用豆腐煮，融自美色于一盘，恍如雪霁之霞，不仅色彩艳丽，且食之清嫩鲜美。

唐鑫指着另一盘：“这个呢，怎么只有馄饨皮？”

“这叫梅花汤饼。”梅花汤饼其实和梅花没关系，就是用模子把馄饨皮印成如同梅花一般小而精致的花样，下在鸡汤里，极其细滑鲜美，又如梅花般赏心悦目，还有还有人赋诗赞曰“恍如孤山下，飞玉浮西湖”。

刘齐虚心请教：“这瓶是什么，看起来像是香槟？”

“……”对于这群不学无术不懂风雅的人，宋峥清只能无言，“木樨清露。”其实就是桂花香露，味道淡淡的，像是没有味道，但是喝进去唇齿留香。

唐鑫对另一盘菜比较有兴趣：“这是甜品吧，我还没有见过呢。”

“酪樱桃。”这是在新鲜的樱桃上浇上鲜奶酪和冰的蔗浆，曾经是风靡唐朝的一道出名的甜品，在不少笔记中都曾出现，但是考虑到在场的人对此毫无兴趣，宋峥清干脆就不说了。

骚少拿着手机准备拍另一道甜品，他盯着这个摆在中央的大型菜肴很久了：“这是什么玩意儿，蛋糕吗？”

“酥山。”所有的菜里只有这个不是宋峥清做的，是写了做法让厨师去试验做出来的，因为那需要把酥加热融化后加入糖浆，像裱奶油蛋糕一样挤出造型来，没有一定的苦工干不了，当然，更难的是因为宋峥清特地要求把造型做成西湖十景，雷峰塔、断桥、苏堤都栩栩如生，像是缩小了的模型，食用色素上了色，简直不忍下口。

这也是今天的“生日蛋糕”，宋峥清只给了厨师半个月的时间，大家可以想象这段日子秀园的甜品师傅是出于怎么样一种疯狂崩溃的状态。

但是效果也是喜人的，它在湖水的部分做了漂亮的艺术字：水光潋滟晴方好。

讨好美人