第135章 135喜悦(2 / 3)
控水捞出放进盆子里。
另一口锅的油也热了,放入刚才准备的调料爆香,放入兔肉翻炒。
把水分都炒了出来才放酱油,因为厨房里有别人,不好在放别的调料就只能这样了。
所有的兔肉都粘上了酱油,又翻炒了一会儿放点白酒去腥,又翻炒了一会儿,倒入刚才留出来的开水,盖上笼屉开始炖肉。
“红梅妹子的手艺真好,口水都下来了。”
“你个没出息的货。赶紧的把鱼端进去。”
另一口锅二丫也刷出来了,张红梅倒入豆油,看的二丫心直抽抽,这是多少油啊?
因为鱼大,就断成了五节,二丫负责把鱼裹上面,柱子烧火,张红梅煎鱼。
葱蒜,辣椒,香叶都准备好了,直到所有的鱼都煎成两面金黄这才放入调料,白酒,红糖,醋,酱油,盖锅闷了一会儿,加热水,可是把笼屉放上盖上锅盖,就等着了。
二丫把土豆一切四瓣,放在盆子里,等着一会儿加进兔肉里。
过了二十分钟两个锅里都加盐,土豆也加上了。
张红梅出了厨房,几个小伙子正收拾院子呢。不错,下次还给他们做。
“豆腐怎么吃?是放鱼里?还是用大葱拌?还是白菜炖豆腐?”
“妹子,有肉谁吃白菜炖豆腐啊?要不咱们放鱼里得了。”
“好嘞!”
他们刚收拾完石头就跑过来了。“二愣子哥,我爸叫你们过去。一会给你们记工分,分鱼。”
“你帮我领回来二愣子哥。”张红梅的声音从厨房传出来。
“石头,你让咱妈帮我去领。”
剩下的六个小伙子跟石头一起去了大队部。
今天食堂没有吃鱼,要等到二十三小年那天才吃,这几个人心里庆幸,得亏昨晚上拿回去两条大鱼。今天就可以解馋。
现在正是早饭的时间所有的人都在,王红喜看他们几个来了,咳嗽了一声“昨晚上大家都知道了就是他们八个打回来的鱼,经过商量村里决定给他们一人五十个公分,两条鱼。”
大伙都没有意见。反正有鱼吃就中了,要是人家拿出去卖可不是这点钱的事。
几个人早上就跟王红喜说好了不在食堂吃,所以没有做他们八个人的饭。
石头拎着他二姐分的两条鱼飞快的跑回家里,放进了院子里的大缸,还盖上了盖子,怕野猫野狗的叼了去。
剩下的五人也各自拿回了家。二愣子