第211章 211鱼丸（2 / 3）

酸菜鱼那就汆鱼丸。杀鱼，剁碎的活就是你的了。”

“没问题，我回事拿刀，别人的刀我用的不顺手。”

“红梅姐，昨天你们没回来时三爷开车走了，听说是哭着走的。”

“哦，我知道了，一会儿我自己坐车回去就行了，你放心吧。”

张红梅不知道他们娘俩是怎么回事，但是看来这矛盾不小了。

还不知道老太太怎么样呢？要不去她家做？

“三丫，你去大山哥家告诉他直接去太奶家，我去家里拎鱼过去。”

“好嘞，我这就去。”

张红梅回到家，把鱼逮着放进桶里拎着就去了老太太家。

“太奶，我来给你做新鲜的鱼丸来了。”

刘长河家的出来，跟张红梅努了努嘴。

张红梅把桶放在外面，进了屋。

老太太正躺在炕上，看着特别的没精神。

“太奶，你咋了？”

“没事，你自己坐车回市里吧。”老太太坐了起来，有气无力的说。

“我给你做完鱼丸就走。太奶，竟泽哥还等着你呢。”

“呵呵，傻丫头，我没事，就是心里不痛快罢了。”

这时大山他们也到了，对于杀鱼大山一点都不陌生。

“大山哥，我就只汆鱼丸，剩下的鱼头鱼骨要不让石头送食堂去？”

“中啊，就只要鱼肉是吧？”

“是啊，要是你能把鱼肋骨也剔出来就更好了。”

“没问题，你就等着瞧好吧。”

“大奶，家里有白酒没？”

“有，还要啥？”

“白酒，粉面子，一个鸡蛋，葱，还有花椒粒，有白糖就更好了。”

“都有，我去给你准备。”

没一会儿，大山就把鱼肉剔下来，唰唰几刀肋骨上的大刺也提出来了。

张红梅把鱼肉反复的洗了几遍，这才让大山剁。“大山哥，这鱼肉不能用刀刃，得用刀背。”

“还能这样？”

“听我的准没错，你就按我说的办。”

“好嘞！”

张红梅把拿过来的粉面子放在碗里，稍微的放了点水，备用。

鱼肉大山剁好了，放在准备好的盆子里。

这时老太太也拄着拐杖出来了。

张红梅接过盆子，把鸡蛋清打在里面，鸡蛋黄倒碗里了。

鱼肉里放