第264章 264炸麻花（2 / 3）

普通的任课老师。

自己越来越觉得刘家屯就是世外桃源了。

天马行空的想了一会儿，觉得有点困了，赶紧起来，把自己刚才想到的都拿出来。

没一会儿刘竞泽就过来了。

“太奶可是在家里等着吃呢。”

“安啦，咱们马上开始，你先烧火，把锅刷干净，咱们先炸咸口的，给太奶送过去。”

“我就一切行动听指挥。指哪打哪。”

“红梅，我来了。”二丫也过来了。

“来的正好，咱们两个人做还快点。”

“我就是来学的。”

两人洗干净手，“其实我也不太会，就是凭感觉，咱们先试试。

都说搓麻花，那肯定是要把面改成小的剂子，搓成条。”

张红梅拿着一个小剂子在板子上慢慢的搓，一边搓一边想着搓麻绳，没找到一下子就成了。

“二丫姐，这就是跟搓麻绳一样，你试试。”

“可是，红梅人家的麻花都是大的，你做的也太小了。”

“咱们再接着试啊，我觉得就是搓三根放在一起应该就是了，来咱们试试。”

张红梅真的挺有做饭的天分的，还是一下子就成了。

“好了，咱们可以正式开始了。”张红梅特别的有信心，觉得一定可以的。

两人做了十多个，这时候锅烧热了，刘竞泽问过张红梅后往锅里倒了五瓶的豆油，还不错，至少能够让大麻花飘着，是油炸了而不是煎了。

“红梅，我炸你就继续做。”二丫是怕热油溅到张红梅，主动的接过这个活。

刘竞泽看了一眼二丫，觉得这丫头还不错，以后可以弄到红梅身边。

“二丫姐，炸熟了就捞出来，一会儿再炸第二遍，这样才能不糊，还脆。

竟泽哥，你的火要烧小点，太大了容易糊，火小了含油。”

“好嘞，知道了。”

三个人在厨房忙的热火朝天的，香味飘的老远的。

咸口的都炸出来了，有五十根。二丫又开始炸第二遍了，刘竞泽很有天分，第二遍的火比第一遍要小。

第一根炸出来放在一边，看着焦黄焦黄的，油汪汪的看着挺有食欲的。

张红梅心急，掰下一块“怎么不脆呢？”

“现在刚出锅，还热呢，等到凉了就脆了。”

“哦也是啊。不过味道挺好的。”张红梅掰下一块放进二丫的