第278章 278聚餐,庆祝(2 / 3)
下切成蒜末。
柱子就是挑水,把缸挑满了就扫院子。
“二丫姐怎么还没到?柱子哥你去叫我二丫姐呗?”
“行,我这就去。”
“还有石头三丫他们俩。”
“知道了。”
大山准备好了,蒜末,葱末一大碗,还有一碗的葱段,姜片,蒜瓣,这是一会儿熬鱼汤要用的。
被大山吩咐去要羊奶的二林子回来了,这下所有的辅料都准备好了。
小锁把饼子出锅,整整的两大盆子。
“红梅鱼汤我来熬,你就告诉我啥时候放啥就中了。”
“行,那就一锅放十瓢水,放上一角大料,葱姜蒜放上,鱼头鱼骨放上,就等着烧开了。”
大山按张红梅说的,放好了,就之后就是家兴烧火了。
大山也不闲着,立马的切酸菜,刘竞泽看来大山的刀功是挺好的,这酸菜丝切的均匀。
“大山的手艺是挺好的。”
“是吧,我早就说了。”
切完酸菜,鱼汤锅也响边了“大山哥,这鱼汤开锅了就放两杯白酒。”
家兴的性子跟二林子差不多,“这个交给我了。”
大山让二林子回各家拿碗,毕竟今天吃饭的人太多了,那就都去拿自己的碗筷吧。
等到鱼汤开锅,放进白酒熬了一会,又放了两大碗的奶羊,还有两大把盐。这下就可以敞开锅的熬了。
“大山哥,你可以炒酸菜了。”
“好嘞!国富赶紧的烧火。”
“大山哥你多放点油,酸菜吃油,要不该不好吃了。”
“这还少?”
“少,再放这么多留行了。”
“好家伙这都有半斤油了。”
“不多。国富哥,火不要太大了,现在小火就行了。”
“中了,知道了。”
酸菜下锅了,鱼汤也快好了,现在满厨房都是鱼汤的味道。
“二丫姐你还等我请啊?”
“我就是觉得人太多了,没好意思过来。”
“红梅姐,我二姐还不让我过来。”石头过来就告状。
“一边去,你这不是来了吗?”
三丫就在一边抿着嘴笑。
“大山哥,把酸菜盛出一半,鱼汤也盛出一半。”
“这步我知道。”
二丫闲不住,赶紧的去库房找出四个大盆,刷干净了,