第86章 你可快给我闭嘴吧!(3 / 3)
失了态……”温天磊赶紧解释:“若是这等美食能够批量产出的话,我保证能在短时间内帮你们赚一大笔钱!”
听了这话,孟祁焕正打算开口赶人,李月寒却先开口了:“我的卤肉做好之后必须封进坛子里,放置阴凉处,开坛后也要在短时间内吃完,不知道温少爷打算怎么帮我们赚钱?”
“这个简单,只要孟夫人一句话,我一坛子就能给你卖出这个价!”说着,温天磊伸出五指,然后翻了翻。
“十两银子一坛?”李月寒对这个数字并不是很满意。虽然说十两银子对普通百姓来说已经是天价了,但是李月寒可没打算做普通百姓的生意。
她很清楚这个时代饮食十分单一,因为市面上流通的盐都以粗盐为主,而粗盐又带有苦味,寻常的卤肉就算做成了也只是单一的咸味,甚至带着一丝丝的苦。
而她用的盐,是把粗盐提炼成精盐之后,再辅以各种香料做汤底,用猪大骨掉了高汤之后至少卤上一晚上,保证肉质酥烂才算完成。
一坛子至少五斤肉,废了这么大工夫才卖十两银子,着实不是什么满意的价格。
“那……孟夫人觉得多少合适?”温天磊睁着一双求知欲望满满的眼睛看着李月寒。
(本章完)