第三百六十四章炸蛎黄(2 / 3)
李家柒看看那块石头上都是大个头的海蛎子,可惜了这些人都看着就是不吃。
村长唉一声,就有村里那些不远不近的跟着他们的人,立刻应声去准备木桶,没有铲子就拿了菜刀出来。
“你个傻愣子,你拿菜刀出来干啥?万一让人以为你要刺杀大人怎么办?”
老村长急的赶紧将他孙子拿出来的菜刀给塞回去,李家柒听的好笑,就招手道:
“村长,菜刀也是行的,来来,给我,我教你们怎么弄。”
李家柒接过菜刀和木桶,杜若赶紧上前帮她拿木桶,李家柒就拿着菜刀道:
“看见没,这里有个缝,就用菜刀这里撬开,看到没,这不就是肉么?”
三分之一个手掌那么大的海蛎子肉,看的李家柒都要流口水了,脑海中瞬间蹦出几道用海蛎子做的菜。
其实她最爱吃的是炸蛎黄,但这古代油是个金贵东西,尤其是这渔村,油可是金贵的很。
最简单最鲜美的就是海蛎子萝卜汤,或者清蒸煎蛋,炒蘑菇都行。
“或者你们也可以直接将这一个个的给砍下来,但要注意安全,这样弄下来以后可以回去慢慢弄,也可以将肉晒干了吃,或者卖。”
听这新来的年轻县令大人说的头头是道,一副很肯定的样子,老村长反倒是有些不确定了。
“这个,能有人买么?”
李家柒想着还有那生猛的人会直接吃呢,她就算了,听村长问的这么不自信,她就道:
“怎么没有人买,我啊!我来的时候半路采购了不少米面,到时候直接跟你们换这个,不过我要的是晒干的,这样容易保存。
嗯,价格就定在,十文钱一斤好了,等日后再看市场需求再往上涨。”
“十文钱一斤?这都快赶上猪肉的价格了!还,还能涨?”
李家柒点头,看着他和他身后的孙子,和村民道:
“这东西其实这样才剥出来的是最好的,都不用洗,要是酒楼里用这个做一道炸蛎黄,不知要多好吃呢!一盘菜都能买上几十文。”
见他们惊讶的样子,李家柒警觉自己说多了,别他们整太多卖不掉可不好,就道:
“当然,那是后话,如今你们都不知道这能吃,更是没有人知道这能吃了,等会儿我教你们做,你们闲着就弄些这个。”
然后吩咐杜若
“你去县里拿些油和面,外加做菜的东西过来,最好能将几个酒楼的掌柜的